又到了一年裡最難熬的酷熱的天氣了，我們常常會說“小暑大暑，上蒸下煮”，可見高溫對於人們的影響也是挺大的，隨著小署的來臨，可能會面臨降雨的現象，氣溫會更加高，可能會進一步干擾到我們的食慾，這個時候，我們可以適當的多喝一些綠豆湯來改善我們的食慾，接下來，我們就來看看今天要給大家分享的內容！
高溫火熱的天氣，總免不了讓人想要吃一些冰凍的食物來降降火氣，一解暑熱，冰淇淋、冷飲一下子吃太多的話，畢竟過於冰冷的食物比較容易比例腸胃，這樣一來就加重負擔了，所以偶爾解饞吃一吃還行，可不要貪多了才好，冰冷食物少食，不妨來嘗一嘗清涼解暑的涼糕，味道也一點兒不差，營養美味，消暑去熱給親們帶來這道夏日驚喜小糕點––黃瓜涼糕，無需烤箱，也沒有繁瑣的步驟，也不用漫長等候，輕輕鬆鬆就能搞定，關鍵是便宜又好吃！
黃瓜是最具有夏日氣息的一種瓜果蔬菜，水分充足，脆嫩爽口，生吃、清炒、涼拌，那是樣樣皆可，還能做成Q爽彈牙讓人不得不愛的黃瓜涼糕。天氣熱又懶得動手做烤點心吃，做涼糕就最方便不過了，完全適合懶人的操作流程，吃起來清涼又解暑，Q彈又爽滑，簡直就是夏日必備，讓夏日炎炎帶來的煩躁一掃而光。一道超級簡單卻又好吃的夏季清涼甜點黃瓜涼糕，在外面還不一定能買到，美味健康的食物在家做，熱量超低，減肥期間也不用忌口的一道低脂小吃，讓你放心吃，大口吃~幾塊錢就能吃上，冷藏後味道更好，冰冰涼涼，顏色脆嫩有食慾，一口一口完全不想停下來，比涼皮還好吃。
【椰蓉黃瓜涼糕】
食材：
白涼粉 30克，清水 200克，黃瓜 1根，白砂糖 20克（可根據自己喜歡的甜度來增減），椰蓉 適量，牛奶200克
做法：
1、黃瓜反覆清洗幾次，把黃瓜洗淨後切成小片。
2、把黃瓜放入真空榨汁杯中，倒入200毫升清水，蓋上蓋子擰緊。
3、長按真空鍵頭30秒抽真空，再點雙擊啟動按鍵。
4、然後倒立過來，這樣可以充分把黃瓜打成汁，30秒左右攪拌程式結束，拔開密封氣閥，釋放氣壓。
5、打好的黃瓜汁倒入過篩網過濾至奶鍋中，這樣口感更好，用抽真空的榨汁杯打出來的果汁不易氧化變色，比傳統的榨汁杯好用多了！
6、再加入200克純牛奶，白砂糖、白涼粉一起攪拌均勻。
7、大火煮至邊緣冒小泡泡，就可以關火。
8、倒入一個碗中，放涼，冷卻後放入冰箱冷藏30分鐘。
9、從冰箱取出後，切成小塊。
10、最後裹上一層椰蓉，就搞定啦！超簡單！一定要試試喲！
好了，以上就是要與大家分享的美食，希望可以給大家帶來一些幫助，大家有什麼不明白的，可以在評論區留言，我們可以一起進行交流，謝謝！