洗豬肚別隻會加麵粉和白醋！多加一點它，5分鐘洗淨，更入味

要說豬身上最好吃的部位，除了豬肉，排骨以外，還有豬肚，雖然說它的腥味有點大，但卻收服了不少人的胃，只要在製作的過程中，將豬肚的腥味很好的去除掉，那麼製作出來的豬肚就非常美味了，而且它裡面含有非常豐富的維生素，脂肪，蛋白質等營養物質，具有健脾胃，補虛損的作用，也難怪它這麼受大家的歡迎。

想要將豬肚的腥味去除，其實也不是很難的事情，只要我們掌握好方法，就能輕輕鬆鬆的將它的腥味去除，很多人在清洗豬肚的時候，喜歡加麵粉和白醋，但還是不能完全的將豬肚腥味去除，那到底該怎樣清洗豬肚呢？今天小編就來跟大家分享一下，洗豬肚別隻會加麵粉和白醋！多加一點它，5分鐘洗淨，更入味。

【清洗豬肚的方法】

首先將買回來的豬肚用流動的清水沖洗一遍，將表面附有的雜質清洗乾淨，然後放到盆裡面，因為豬肚表面會有很多的粘液，而這些粘液就是豬肚腥味的源泉之一，所以想要去除豬肚的腥味，就要將粘液全部清洗掉，在裝有豬肚的盆中，加入適量的食鹽和麵粉，先用手揉搓幾下，因為食鹽和麵粉都是顆粒狀的，可以很好的清除粘液。

等到將食鹽和麵粉抓均勻之後，再加入適量的白醋，用手使勁的揉搓，白醋中所含有的醋酸可以很好的去除豬肚裡面的腥味，將豬肚一直揉搓到沒有腥味後，就用清水將其沖洗乾淨，然後再把豬肚翻個面，按照上面的方法繼續清洗豬肚，將兩面都清洗乾淨，豬肚就沒有一點異味了。

在清洗豬肚的時候，除了加麵粉和白醋，還要多加一點食鹽，因為食鹽是顆粒狀的，用食鹽，白醋和麵粉一起清洗，可以很好的將豬肚表面的雜質清洗掉，去除這個腥味，而且還會讓豬肚更加的入味，如果不加食鹽，就會出現豬肚沒有清洗乾淨的情況。