【俗語說民間有“四大香”，到底是哪4香哪裡香了？其中又有何道理？】

民間百姓對俗語的喜愛，不用多說，從他們日常對俗語的運用就能看出來，這些俗語貼合生活，包羅永珍，能夠完整地表達出老百姓的心聲，特別是農村中老一輩的人，對俗語深信不疑。俗語說民間有四大香“開江魚、帶蛋雞、回籠覺、二房妻”，除了吃就是睡，那這句話啥意思呢？其中又有何道理？

開江魚：這裡主要指的是東北地區，冬季的時候江河冰凍，冰封萬里是無法捕魚的，而且在寒冷的冬季裡，魚類都蟄伏在水底越冬，由於進食量、活動量都比較的小，身體裡面脂肪含量是很高的，加上冬季會將身體裡面的汙物排得乾乾淨淨，等到大河解封，開江來臨之際，捕撈上來的開江魚的口感是最為鮮嫩的，也是最香的，而且開江魚的捕撈時間相當的短暫，所以也是可遇不可求的一件事。

帶蛋雞：這個就很好理解了，所謂帶蛋雞就是肚子裡還有一個剛剛成型的雞蛋，還有未生長完全、未產出的母雞，這類雞蛋在母雞肚子裡還是比較小的、呈現金黃色狀態，在農村普遍認為這樣的母雞肉質最佳，特別鮮香味美、營養，一般來說不是有什麼貴客登門或重大的事情，農民是不願意殺的。因此，在農村還有“再窮不賣下蛋雞”的說法，這也說明了下蛋雞的珍貴。

回籠覺：早晨起來之後，總是感覺睏意濃濃，如果這時候讓自己在躺下去，在美美地睡上一覺，那還是一件多麼愜意的事，而且睡起來還會感覺到特別特別的香，所以雖然說回籠覺跟吃的沒有關係，但其實也是很香的。

二房妻：在古代，女性的地位不是太高，她們只能依附著男人生存，不能輕易地拋頭露面。所謂的二房妻，在古代比較受用，古時候男人可以三妻四妾，二房妻當然要比正房香，有句俗話說“家花不比野花香”，說的就是這個道理，男人總是將目光放在外邊，對於身邊的人反而很嫌棄，古人正是對這樣的現象見怪不怪，才會有這樣的說法。

由此可以看出，民俗民諺，凝聚著民間智慧，用最通俗的話語，表達著深邃道理。儘管時代不同了，也適用於當今。涵養資源，不竭澤而漁，不殺雞取卵，同樣是我們的發展準則。勤奮努力，拼搏進取，創造美好生活，同樣是我們應有的人生態度。感情專一，不色慾淫亂，同樣是匡正我們品行的傳統美德。