想吃臘腸不用買, 教你做麻辣香腸, 配方毫無保留, 30年傳統老味道

點選載入圖片5、醃製豬肉的時候準備一些腸衣,腸衣可以網購,到了做香腸的季節一般在菜市場或者肉老闆那邊也能買到,買到的腸衣一般都是鹽漬的,這是為了保證腸衣的保質期,拿到的鹽漬腸衣需要放在清水裡面把表面的鹽分完全清洗乾淨,清洗乾淨之後放在清水中... [ 檢視更多... ]

買牛肉,買“掛起來的”還是擺在攤子上的?牢記3不買,不懂吃虧

現今還有一種牛肉記得避開,就是注水牛肉,這種牛肉表面看起來水潤有光澤,感覺很不錯,其實這種肉買回家後,放一段時間就會滲出很多血水,烹飪時也會大量縮水,肉質緊繃口感很差,“注水肉”大多水汪汪,用手指觸碰就能滲出水來,用紙巾一沾就會變溼,這些注... [ 檢視更多... ]

青島一家三口的晚餐,在朋友圈火了,網友:吃得太寒酸,沒眼看

點選載入圖片大家好我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜負,昨天我發了個朋友圈,是我們一家三口的晚餐,發上去後,結果收到很多評論,朋友們都說我家晚餐太簡單了,甚至有些寒磣,沒眼看,我家平時就是我們老兩口在家,週末是兒子從學校回來,我覺得我... [ 檢視更多... ]
頂部