長沙傳統風俗摘編:手工業風俗

長沙傳統風俗摘編:手工業風俗

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本文圖摘編於《長沙傳統風俗大觀》2017年版

1. 紡織習俗

耕女織是中國古代自給自足自然經濟的典型模式。在原始手工紡織時期,人們利用紡墜紡紗,原始腰機織布。在手工機器紡織時期,中國古代勞動人民創造的竹籠機、大花樓機、多錠大紡車等都可代表當時世界紡織生產的最高水平。秦漢時期,手搖繅絲車逐步普及。後來使用的丁橋織機,是一種多綜多躡機,可以織制幅寬五十釐米的提花織物。

五代馬楚時,植棉術傳人湖南,長沙有了棉紡織品的生產和交換。但多系家庭生產,一臺木織機,一口染鍋,兩條踩石,規模甚小,所產布匹稱為土布。土布作坊奉祀“天孫娘娘”為祖師,取“天孫織錦”之意。

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手工紡紗

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手工織布

2. 泥木行習俗

泥、木兩行共奉魯班(公輸般)為其袓師。泥木匠人飲酒時,先用

手指沾

酒向腦後彈去,然後自飲,表示尊師。湖南百工風俗和禁忌,要數泥、木兩行最為講究。木工又分大木、小木。從事建築、造船、造筒車、做棺木的木工屬大木,其他做傢俱、用具的木工屬小木。

建房的泥木工在建房時,掌本師傅與輿地師(地仙)進行三擇,即擇地、擇向、擇吉日時辰。房屋方位和界址勘定後舉行奠基。小木做床最為講究,木床做好後請東家驗收。木工先道恭喜,並唱贊床祝詞。東家必須饋贈紅包,錢數必須成雙,以示夫婦和諧,雙雙到老。

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版畫魯班祖師

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小木

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鋸木

3. 燒窯業習俗

窯業尊舜帝為始祖。望城區銅官誓港建有“泗洲廟”,立泥塑舜帝像。每年六月初六為敬始祖之日,舉行隆重慶典,工人舉旗執牌,敲鑼打鼓,鳴放鞭炮,用八人轎抬舜帝像周遊當地窯上。

燒窯匠擇窯址須近水,離民屋、茅山較遠以防火災;還要遠離大路,以避婦女在經期、孕期和產後踏破窯坊。逢燒第一、三、五、七窯要打“牙祭”,用三牲祭窯神。

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清代銅官鎮民窯遺址

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請銅官陶工

4. 鐵匠習俗

民間鐵匠忌造兵器、漁獵工具及其他傷生器具等,更忌造鐵銬、鐵符、鐵牛桊等行刑的器具以及行竊的工具等。鐵匠工具忌進堂屋。

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長沙最後的鐵匠鋪(今無)

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鐵匠崇奉的老子

5. 裁縫習俗

裁縫業奉軒轅為袓師。軒轅即黃帝,傳說黃帝發明衣服,並教民穿著。

大約在光緒初年前後做婚嫁服裝、官商布袋、哨碼等要給裁縫賞金。做蚊帳篷帳門時忌說話、吃東西,不得用口咬線頭。做僧、道的法衣要擇期,且一天內只有3個時辰能動工,忌子、午、卯、酉時動工。裁縫收工必帶一把剪刀回家,以示不忘祖師爺。裁縫飯後必洗手。請工匠做嫁妝,嫁女時須由原工匠運送所制器物,以分享男家喜筵和紅包。

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軒轅黃帝像

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長沙最後的裁縫鋪(今無)