建盞是漢族傳統名瓷

為宋朝皇室御用茶具

宋徽宗更是在《大觀茶論》中指出

建盞“盞色貴青黑，兔毫條達者為上”

在兩宋時期，建盞備受推崇

而自元以後，由於喝茶風俗的改變

建盞燒製技藝已經失傳了數百年

中國瓷器分為白瓷、青瓷、黑瓷三大系列

建盞屬於黑瓷系列

它依靠窯變形成的釉面結晶紋

有兔毫、鷓鴣斑、銀星斑、油滴斑

等多種精美圖案

有人說

中國正處於一個

工匠精神缺失的時代

其實不然

建盞被公認為土與火高難度結合的產物

直至上個世紀八十年代

由於不少陶瓷專家的堅持不懈

許多古盞釉紋才被“還原”製作出來

就是因為這些人

一直秉承對匠人精神的執著

所以才又了今天建盞的美好

什麼是工匠精神？

概括起來，

工匠精神就是追求卓越的創造精神、

精益求精的品質精神、

使用者至上的服務精神。

對於建盞匠人而言，建盞匠人的精神是什麼呢？

建盞匠人精神就是挖泥，洗泥，練泥過程中的汗水，可以說建盞匠人都要有一個好的體魄，要有做苦力的精神。可以說，從一抔泥，到一隻精美的建盞，這個過程都需要力道的把握，充滿了汗水，是建盞匠人的基礎。

在行業內有句俗話：一盞功成，萬盞灰燼。每一隻建盞的來源並不簡單，我們眼前的光芒逼人，內斂中帶有靈動與奔放的跳躍元素，雖然看似樸素，但是卻往往有著不一樣的個性化存在和天然的缺陷美。越是追求極致的完美，建盞本身卻更是帶有一種自身不可彌補的缺陷。

從陶泥的選擇到燒製的試驗，從胚體的打磨到上釉色的選擇，每一個環節都有著一套嚴格的標準，即使是高要求、高標準之下，每個建盞都可結合自身的成型條件燒製出不一樣的感覺。一個好的建盞，或許是從上萬件的建盞中挑選出來的。

建盞匠人精神是製坯，拉坯過程中技巧的嫻熟。一動一靜中，要求匠人們聚精會神，人與泥合一，在速度中，對力道的要求十分嚴格，一抔泥，變成了一隻盞坯，各種造型都要求手到擒來，要求圓，正，平，各個標準如一，絲毫馬虎不得，一步到位。

建盞的燒製，主要是從釉水配色和燒成環節來決定，好的建盞之所以如此的稀缺，存世量更是非常稀有，那也是因為其燒製的難度非常大。即使掌握了釉水的配置，或許還未是成功的，你還需要從茶器的燒製過程、設計成型、燒製成品、市場認可三方面來決定。前者，固然是考究工匠本身的過硬工地，後者則是市場的包裝和投放。現在職能講究多元化，工匠除了自己熟悉建盞的知識之外，還需要不斷地普及建盞鑑賞的內容。從銀彩、紫金、玄黑到後續的虎斑、炫彩等花紋的演變，這都是需要行業內帶動行業外的審美演變。

建盞匠人精神更是一種內心強大，處事不驚，精益求精的境界。每當要出爐的那一刻，師傅們不悲不喜。見到作品的那一刻更是不驚不嘆，經過洗禮的建盞師傅們內心已經十分強大，作品的好壞，已經胸有成竹。不驚，是因為他們知道整件作品的精髓在哪，已經做到幾分。不嘆，是因為他們知道作品的問題出在了哪裡，只有不斷的總結與調整，才有更完美的展現。驚訝與嘆氣，又有什麼意義呢？正是師傅們的這份執著，建盞匠人們總是給盞友們帶來無限驚喜。

建盞匠人精神是一種古老的智慧，是隻可意會不可言傳的寶藏。在沒有電爐的時代，幾天幾夜的窯火，從100度到600度，到1000度，到1300度，全憑建盞匠人的火眼金睛。哪怕當代電燒，氣燒的先進條件，對溫度的控制依然考驗著建盞匠人對溫度的把握。多一度，少一度，對於建盞匠人而言，都將是致命的失敗。這種寫意般的能力，正是一個成功的建盞匠人成熟的標誌！

說了這麼多，其實建盞匠人精神很簡單。這種情懷就是腳踏實地，一絲不苟，精益求精，一心一意地做手藝。只有靜下心來做好一件事，做精一件事，才能做出一流的作品。畢竟，天隨人願。