出行日期：7月初
人均消費：200元/人
出行方式：短途自駕
這個時間段長沙算是一年中最熱的時候，號稱全國四大火爐真是名不虛傳，提醒各路吃貨們下午四點後前往各美食門店景點遊玩比較好。愛美的小姐姐要記得帶足各自防曬護膚品，驅蚊藥，遮陽帽，墨鏡。我和朋友這次來長沙是短期遊玩行李沒帶太多，抵達酒店後在房間稍作休息就直奔吃喝玩樂主題啦！
太平街屬於長沙的一條老街了，路面的麻石路已經經過歲月的打磨變得光滑，圓潤，這條街兩邊基本上都是湖南的知名小吃，特別是臭豆腐，雖然做臭豆腐門店比比皆是，但文和友老長沙臭豆腐無疑是最出名的，我們大概數了一下這條太平街就有四家文和友老長沙臭豆腐，每家前面都是排起長龍，我選擇從解放路這個入口進來第一家店，理由是這家門店裝飾特別的古樸，很有老長沙的味道，原木材質的門頭，用磚石砌成的臺案，被油煙燻過的金屬招牌都極具歲月流淌的痕跡，跟其他那些LED燈箱，熒光板等妖豔賤貨們浮誇外表就是不一樣！由於下午依舊炎熱，貼心的商家還會在收銀處擺放一臺能噴灑水霧的風扇，這樣的體驗感覺既補水又降溫，趁著店家剛剛拿出來趕快拍一張，真心佩服商家如此招攬顧客的心思，不服不行，哈哈哈哈！
Day1
文和友老長沙臭豆腐
門店地址：太平街金線街2號
推薦產品：肉醬臭豆腐10元/份 榴蓮臭豆腐15元/份
營業時間：10：00—23：30
不多說，入正題，文和友老長沙臭豆腐最近出了新品——榴蓮臭豆腐，之前在微信公眾號和微博上看到過一些圖片，各種“吐槽”評論，這次決定親自嚐嚐，還有經典的肉醬臭豆腐也一併來一份，兩個人不吃多，還能換著不同口味吃！
講真，榴蓮味臭豆腐入口後有種不出的酸爽，香甜的榴蓮醬配上香臭型的臭豆腐真不愧是一款黑暗料理小吃，各種滋味回味在腦海裡，味蕾也是經歷了一場風暴吧，榴蓮的餘味還沒消散趕快嘗一口他們店招牌肉醬臭豆腐讓本尊還神一下，個人覺得肉醬臭豆腐還是保持著傳統做法與口味，聞起來表皮有一股臭臭的味道，但是混著蒜蓉和肉醬一口咬下去頓時幸福感爆棚，立刻有點停不住嘴了，所以兩份臭豆腐立馬被吃光，要留著胃口繼續下一家美食探尋！
建議大家要一邊端著邊走邊吃，這樣可以不但可以慢慢感受老街的韻味，說不定剛剛吃完還想吃一份發現下一家文和友臭豆腐就在眼前了，簡直是吃貨的福音好嗎？嘻嘻嘻
文和友老長沙大香腸
門店地址：太平街賈誼故居旁太傅裡1號
大香腸：13元/根
楊梅汁：5元/罐
營業時間：10：00——23：30
離開臭豆腐門店往前走不到50米，就發現這家老長沙大香腸門店，抬頭看到門頭上一根巨大的香腸模型簡直感到太喪（kou）心（shui）病（zhi）狂（liu）啦，可依然要排隊，好在可以提前買單，這樣店員會根據購買數量一次性下鍋多根香腸
雖然排隊是有的，但拿到現炸的大香腸速度是很快的，不到五分鐘就能隨著排到店外的人流拿到了兩根心儀已久的大香腸，還真的對得起這樣的名字。
整根香腸非常大隻，雖然經過油炸，但體量依然很大，因為油溫和時間控制得很好，外皮很勁道，咬開後肉質是香嫩可口，本人覺得大香腸外層開邊後簡直是為了顧客咬更大口而做出的人性化設計，哈哈，順著切口咬下去，鮮美香甜的肉質立刻撐滿嘴巴，每一口的味道都有細微的不同，這樣一口一口的反覆咀嚼和吞嚥，已經完全不顧滿嘴肉汁了，不到最後一口絕不擦嘴，嘻嘻嘻……要的就是這樣肆意的感覺！
不過雖然入味，但因為大香腸沾有辣椒粉吃到最後多少都會感覺點口渴，不怕酸的可以來一罐冰鎮楊梅汁，簡直是大香腸最佳搭配！
大香腸店裡的新品還是蠻多，價格牌上優惠活動也挺吸引人的，如果同行的夥伴多建議選擇套餐系列。
MA MA CHA
門店地址：解放西路魅力四射酒吧對面
營業時間：1F 10：30—凌晨1：00
2F 14：00—00：00（工作日）
12：00—00：00（週末）
人均消費：22元起
這家位於解放西路的茶飲店這應該是我去過的最酷的奶茶店，連名字很炫酷叫MA MA CHA，門店裝修調性給人一種時間與時空的穿越感，從陳設、佈置、展示上都獨具匠心，非常有創意，完全區別於其他茶飲店。在抖音，微信朋友圈、微博上經常看到這家店的照片妥妥的一家網紅店。
這家店外觀上是可愛的玻璃房子，任何角度都極具採光，彷彿這家被罩在一個玻璃櫃中，進門處有用陳年的磚石堆砌了一個廢墟，中間擺放了一臺老舊的黑白電視，視覺很後現代，這樣的性冷的風簡直愛到不行。
一樓點餐，二樓一個迴廊，擺的整整齊齊的各種大玻璃瓶子裝著不同品種的茶葉、花茶，走到頭穿過一個露天走廊可以到達另一棟樓，這邊有室外和室內兩部分，室內空間比較大，室外陽臺零零散散的擺著好有藝術氣息的桌椅可供小憩。看似很隨意的工廠裝修風，卻在細節上透露著滿滿的設計感！好喜歡！嚶嚶嚶……。怪不得幾乎許多人都在自拍合影！
飲品是帥氣的店員小哥哥推薦的，“神韻烏龍”和“烏龍添香”，溫溫熱熱的很好喝。杯子很高，下面有一部分是空著的，可能怕熱飲燙到手所以設計杯子的時候隔開了一部分。拿著這樣的一個大白杯行走在街上非常吸睛，經常引得路人側目，如需打包外帶會配有一個硬紙卡片，把奶茶放入到圓孔里扣好，對摺卡片拎著就可以出門，十分便捷，如此高逼格打包袋，自然走路帶風，不知不覺已成一道風景喔！
六點左右吐司
門店地址：長沙市開福區通泰街街道黃興中路87號（萬代大酒店）
營業時間：10：00——22：30
人均消費：30元起
為了躲避頭頂炎熱的太陽，選擇在五一廣場商圈周邊的mall邊走邊逛，不知不覺已有點小餓，從商場出來看到街邊有一家叫“六點左右”吐司店，馬上胃口重新提了起來，現在下午來份簡餐正好是補充體力，一進到店內就聞到由小麥烘焙所飄散出的味道，證明他們的產品都是當天現做，才能體驗到如此新鮮的感覺，在陳列櫃中各種口味的吐司產品正散發出誘人的色澤，一直就對吐司情有獨鍾的我立刻走到產品陳列櫃邊。有黃油原味吐司，紅豆吐司，菠蘿奶酥吐司，巧克力吐司，真是是甜品+吐司控的超級福利。雖說品類繁多，但最考驗一家吐司店做工品質的還是原味吐司，因為最本質的往往是最難做到極致的，所以招牌原味吐司是我的不二選擇。
當本人慢慢撕開吐司的外層，一股奶香和麥香便鋪面而來，一層層細膩質感展現在你眼前，手感鬆軟而飽滿，每一口的口感極佳，感覺每一顆味蕾都在被吐司所撫慰，口水卻忍不住不停的分泌中，這家店的吐司真的值得你細細品味又大快朵頤，既滿足了吃貨對美食的嚮往又能補充多種營養保持自己體力和精力，因此強烈安利大家，相信在六點左右肯定會有你所心儀的一款吐司的！
強烈推薦他們的招牌吐司，椰子葡萄吐司，這個酷熱的季節吃了不會讓人感到甜膩，無論是選擇堂食還是打包帶走都非常方便，建議到店關注店內的新品推薦和各種線上平臺的促銷活動，折扣還是蠻優惠的。
邵福記梅菜扣肉餅（坡子街店）
門店地址：三王街和坡子街交叉路口東
價格：8元/個
坡子街這家很有名，也是網紅店，還沒走近已看到排隊的人群，品嚐過幾家做扣肉餅的，感覺這家店的味道最好吃，地道的用料與用心做工是任何美味的保證。每一個梅菜扣肉餅都是現烤現做，熱乎乎，一口咬下去酥脆酥脆，鹹鹹的，裡面有層薄薄的肉，每一口的咀嚼都讓人覺得有滋有味。
店門口前面放了一個零錢碗，自己找零，還蠻方便的。不但杜絕了店員直接接觸錢幣帶來的食品安全衛生問題，還建立其商家與顧客之間的信任，挺有心的！另外，還有禮盒可以購買，滿足外來遊客的需要。但個人覺得還是要吃現烤現做更加韻味些。
文和友老長沙油炸社（坡子街店）
門店地址：長沙市坡子街湘江劇院旁
營業時間：10：00——02：00
電話：13319542233
人均消費：30元
真的覺得長沙文和友品牌的強大，在坡子街平均不到50米距離就會有文和友品牌的門店，這家油炸社是新開的，非常具有特色的就是在二樓有一個觀景長廊，可以一邊坐在樓上看著街景，環境簡直不要太好，情懷一直是文和友油炸社的底蘊，手寫體印製的選單，滿牆的塗鴉，充滿年代感的明星海報，還有放在店門口的綠皮信箱，每一樣物品都能讓人產生回憶憶，好像回到自己孩童時代一樣。
強烈推薦這裡的小黃魚，整條從皮到刺都是充滿酥脆，非常入味能，能吃到只剩骨不見刺，還有牛油，小香腸，主食點上醬油炒飯說不定能吃出媽媽的味道。
Day2
週記粉館
地址：蔡鍔南路縣正街16號
推薦：原湯蓋碼肉餅蛋粉16元
原湯蓋碼牛腩粉 17元
營業時間：24小時
因為昨天吃喝太猛，油膩的東西攝入太多，導致早上醒來想吃點清淡的。早餐“嗦”一碗地道的長沙米粉肯定是首選，長沙人吃粉叫“嗦”粉，就是因為粉的質地扁平，順滑，吃的時候無須大口咀嚼，只需用嘴唇輕柔吸入口中，唇齒間再抿一下，自然會把粉條包裹在口中。湖南各地州市的的米粉有幾種，有粗條，有粉絲，有扁有圓的，長沙本地人大多偏好吃扁的米粉，粉條的顏色偏亮白，口感很是滑嫩，要知道米粉本身是沒有任何味道的，全靠湯來調味。所以湯頭是一碗米粉的關鍵。碼子，長沙人管放在米粉裡面的配菜叫碼子，有蓋碼跟炒碼兩種。所謂蓋碼就是事先做好了碼子，粉下出來後直接把做好的碼子蓋在上面；而炒碼，顧名思義，是在點粉的時候臨時用小鍋炒出來的配菜，這樣碼子新鮮而且味道好些，所以比蓋碼貴。
一般常吃的碼子有肉絲，酸辣，豬腳，紅燒肉，雜醬，排骨等長沙的米粉一碗是二兩，這個是標準份量。可是如果你想要多一點粉或者多一點碼子，就可以在買粉的時候告訴店家你要輕挑重挑，或者重蓋輕蓋。長沙米粉還有超多種配料，你可以在正式“嗦”粉自行新增，這配料裡光辣椒就有許多種，油辣椒，剁辣椒，幹辣椒，醬辣椒，其他配料還有酸菜、酸豆角、油渣子、刀豆絲、榨菜絲，真是讓我開了眼界，難怪會每一位長沙人心中紮下根，無論在哪裡，心中魂牽夢繞的都是一碗老長沙的米粉啊！
這樣一碗清新淡雅還能有份鄉愁的長沙米粉怎麼不上圖呀！
肖記煎餅果子
地址：長郡中學正面
價格：原味6元
肉鬆+裡脊肉+火腿腸 10元
培根+裡脊肉+火腿腸 10元
文廟坪也屬於長沙的老街，這條老街的特色就是本地人經常光顧，所以你經常會看到顧客跟老闆們聊著家常，好像每一個老闆對自己的顧客都很熟悉一樣，其實做的就是回頭客，這就是傳統小吃的文化底蘊，這個煎餅果子店真的很小，攤位就在門店前擺著，一個煎餅爐，一個佐料臺幾乎就是整個佈局，雖然店面不大，但陣勢可不小，大叔、學生、情侶、吃貨所結伴排成隊型，看上去特別有意思。
最重要的還是味道沒得話說，配料很足，特別推薦吃的時候一定要大口，這樣才能把煎餅果子裡面每一樣配料都融入口裡，那感覺簡直太美妙了！
金記糖油坨坨（粑粑）
長沙最傳統的小吃之一是糖油粑粑，最好恰的糖油粑粑就在文廟坪學院巷，本吃貨不接受反駁。糖油粑粑使用糯米做成，在糖油裡翻滾炸至金黃。長沙的糖油粑粑有兩種，一種是炸的軟軟糯糯的，夾起來還會拉長，另一種是炸成型了，圓圓的一個，但是口味口感差別不大，都是粘粘的，暖暖的，甜甜的。這種糖油粑粑出了長沙基本上就很少見了，所以來長沙一定要記得嘗一嘗。
這家文廟金記糖油粑粑，店主金老闆來自河南，一家三口經營著這家店。小小的店面前掛著一張簡單的招牌，在文廟坪學院巷的轉角處，雖簡陋卻也醒目。懷著對長沙這座城市的歸屬感，不知不覺，他們已經堅持了32年。店老闆是兩夫妻，年紀50多歲幾乎全年無休，店門口經常會排起長長的隊伍，有偶爾駐足的路人，還有每天放學打店門口經過的小學生，吃過的人往往都成了這兒的回頭客，許多人是從小吃到大，成為永不磨滅的記憶！
文和友老長沙龍蝦館（海信店）
地址：長沙市天心區湘江中路2段36號海信廣場
營業時間：11：00—03：00
停車收費：龍蝦館消費金額可抵停車場部分費用。
人均消費：100元
從文廟坪邊吃邊逛，散步到人民西路口就抵達今天晚餐的重頭戲——文和友老長沙海信店，真是要好好贊贊這家龍蝦館，更要深入的體驗，為什麼說是體驗，因為不單單要吃這家店的油爆蝦，口味蝦，臭豆腐，鱔魚炒黃瓜，蒜香百葉，爆炒肥腸，蛇骨雞爪等等招牌菜，更是要在這個龍蝦館裡各種拍照，各種遊玩。
這家投資近億元的龍蝦館，營業面積近3000平米，整個龍蝦館把80年年代的長沙社群街景復原到這座樓內，有充滿兒時回憶的老民居，曾經去打醬過油的小賣部，跟小學同學去過的錄影廳，幾乎所有你孩童時代的生活經歷在這裡的都能找到復原的場景。
而且文和友老長沙龍蝦館為了確保復原得更加真實，還真的收集了數十萬老物件，這裡的磁帶、黑白電視、沙發、年華、衣櫃、沙發、高低床、茶几、甚至插座電門開關，都是貨真價實的年代貨。
龍蝦館集中展示了文和友這家企業懷舊情懷的理念，更是傾巨資打造一個屬於80年代老長沙生活社群的人文博物館。怪不得那麼多的人氣網紅，一線明星，電視媒體，資深吃貨都會來這家店拍照，取景。真的再多千言萬語不如自己來身臨其境，吃著美味的小龍蝦，置身於時間與空間穿越的龍蝦館裡，感受美食的撫慰與時光的侵染。
吃完小龍蝦還能在店內自拍留影，看看那些老長沙的民居和場景，這樣具象化場景體驗真的找不出第二家了，跟朋友在龍蝦館裡玩到九點多出來，門外依然還有人在排隊等號，真的是不枉此行。
特別提示：文和友老長沙蝦館海信店一定要四點多就要去領號入座，因為去晚了那可是要等上2到3個小時的，切記，切記，切記！
晚上九點依舊排隊，不過可以邊吃邊等位吼！
明天即將返回故里，回味這兩天在長沙的行程，還是挺順利的，計劃要去打卡的門店都已體驗到，真的用身心滿足，賞心悅目來形容都不為過。可惜，介於週末兩天的關係，更多想去打卡的美食門店期待在下次行程中再繼續體驗吧！