雲南一碗臭豆腐米線獨具特色,用料真實在,一人吃一鍋沒問題!

說到中國的美食,大家肯定吃過不少,而且每一個城市地區的美食都獨具特色,吃起來味道都是不一樣的。平時小吳喜歡吃的美食非常多,特別是在廣東的美食,小吳吃了不少,但是還有很多沒吃過,雖然小吳是廣東人,但是廣東還是蠻大的,美食肯定也是非常的多。

雲南一碗臭豆腐米線獨具特色,用料真實在,一人吃一鍋沒問題!

除了廣東的美食,小吳還喜歡吃其他城市地區的美食,比如雲南的美食,小吳就非常好奇,不知道都有哪些美食可以吃呢?正好前段時間,小吳去了雲南那邊出差,怎麼能夠錯過當地的美食,所以當時就準備到當地品嚐最正宗的雲南特色美食。

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當時是在早上,剛好要吃早飯,所以小吳就到處逛吃的,結果看到一家店賣的美食還不錯,就進去瞧瞧。可以看到店裡面有很多店員在忙碌的製作著,而且用很多的小鍋一起製作。其實這家店賣的就是最具雲南特色的臭豆腐米線,聽起來還不錯的樣子。

雲南一碗臭豆腐米線獨具特色,用料真實在,一人吃一鍋沒問題!

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畢竟小吳非常喜歡吃臭豆腐,但是臭豆腐米線小吳還是頭一回聽說,不知道吃起來味道會如何。小吳本來想要上一碗,老闆娘就問了小吳要粗米線還是細米線,小吳也不知道哪一種好吃,就問了哪一種比較好吃。老闆娘說當地人喜歡吃粗米線,所以小吳就選擇粗米線。

小鍋的米線十元錢,加臭豆腐是需要另外加錢的,一共市十一元錢。點完之後,小吳找個位置坐下來,過了不久之後就端上桌了。這裡邊還加了韭菜、醬和豬油還有肉泥,看起來紅亮亮的一大碗,非常有食慾。因為加了臭豆腐的原因,聞起來有發酵的味道。米粉吃起來滋溜一下就吸進去,非常滑。臭豆腐吃起來和平常吃的臭豆腐一樣,搭配米粉來吃,顯得更加好吃了。不知道你們吃過嗎?