一、肉牛品種改良

1、肉牛品種改良

在肉牛品種改良過程中，種公牛的生產能力直接決定了後代的生長速度和飼料的利用率，它對整個養殖場的養殖效益有著最直接的影響，所以在品種改良之前一定要選擇好種公牛。

公牛的外貌特徵應該符合該品種的特性，體質健壯，胸型特徵明顯，雙眼炯炯有神，背部平直，胸部較寬，肋骨開張，腹部呈圓筒狀，緊湊，四肢粗壯，蹄部較大而堅硬。 種公牛性慾旺盛，生殖器官發育良好，不存在畸形。

在牛品種改良工作開展過程中，為了有效降低不科學引種所造成的外來疫病引入的風險以及降低養殖場種公牛的養殖成本，應該積極引進優質種公牛的凍精。 每一個批次的凍精進入養殖場之前，都應該進行認真細緻的檢查，要確保精子活力達到0。3以上才能夠用於人工授精操作。

2、繁殖母牛的選擇

內蒙古烏蘭察布市是一個典型的畜牧養殖大市，當地的肉牛品種種類多樣，但在長期的肉牛養殖管理期間，很多農民群眾一直堅持傳統的養殖管理模式，沒有做好優質種植資源的儲存和科學利用工作，造成優質種牛的數量呈現顯著下降趨勢，現有的繁殖母牛的生產能力顯著降低，養殖週期變長，生產週期變長，飼料利用率顯著下降，產肉效能不高。

在肉牛品種改良過程中，就需要妥善選擇好繁殖母牛。 繁殖母牛的體格要健壯，具有良好的母性，繁殖能力較高，不存在生殖系統疾病，外形清秀，性情溫順，背部平直較寬，腹部大不向下垂，有彈性，後期肢體發達，乳房發育完好，乳頭整齊，大小適中，四肢健壯。

肉牛品種改良就是透過採集種公牛的新鮮精液稀釋之後直接配種或者選擇使用優質種公牛的冷凍精液，直接進行受精操作，生產的後代直接進行育肥，能夠獲得良好的經濟效益。

二、肉牛品種改良的人工授精技術

1、受精前的準備工作

在開展人工受精作業之前，首先應該對母牛的發情狀態有一個全面的鑑定和了解，當發現母牛出現發情症狀之後，應該在發情末期及時進行人工受精操作，這樣能夠保證精子和卵子更好的結合提高受胎率。

母牛是週期性的發情動物，發情週期一般在21d，發情時間通常能夠維持10h~20h。 進入發情階段的母牛一般會出現明顯的外部特徵，例如十分興奮，喜歡鳴叫，躁動不安，外陰顏色發生變化，先是出現微紅色，隨後面板褶皺消失，呈現明顯的充血狀態，並且從外陰當中流出大量的黏液。

處於發情階段的母牛還會不斷的追逐徘徊，爬跨其他牛群或者接受其他牛群的爬跨。 進入發情末期之後，牛群逐漸恢復安靜，陰道褶皺逐漸恢復，並從陰道當中流出牽縷性很強的黏液。

當出現上述症狀之後，表示繁殖母牛已經進入到發球末期，要及時進行人工授精操作。 在做好繁殖母牛發情鑑定工作的同時，還應該準備好人工授精的各種器械和藥品，包括了輸精槍、消毒設施、顯微鏡、紗布、注射器、各種藥品、垃圾桶、天平等。