五紅湯一般指的是由紅棗、紅豆、枸杞、紅皮花生和紅糖五種紅色的物質煮的水，被描述為是可以補血抗癌的。其實如果五紅湯用來代替一些飲料喝，那麼對健康還是有點好處的，至於說“補血”的功能就很有限了，抗癌這個說法就更沒什麼譜了。

首先咱們說說這個“補血”的事情啊，很多喝五紅湯的人最主要的出發點就是自身貧血。

貧血最常見的情況就是缺鐵性貧血，而我們人體吸收利用率比較高的鐵元素是血紅素鐵，一般只有動物性食材才具備，比如豬肝、豬血就都是不錯的高效率的補血食物。而五紅湯中的幾種紅色食材本身鐵元素含量就不高，而且又都是人體吸收利用率很低的非血紅素鐵，所以含量低、吸收又不好的東西怎麼可能有效的補鐵補血呢，就因為顏色跟血一樣？

而且事實上中醫裡的應對“血虛”、“補血”等說法，跟現在人們說的解決“貧血”也不完全是一回事，所以貧血的人還是選擇有效的動物食材或者藥物吧，

接下來這是很多推薦五紅湯的文章裡提到的“抗癌”作用了。

我查閱了很多資料，都沒有確切說明五紅湯是怎麼抗癌的，大多就好像順帶一提似得，就這麼輕描淡寫的給五紅湯加上了一個抗癌的名頭。能找到稍微沾點邊的說法是“五紅湯裡的有紅糖，所以益氣補血、健脾暖胃、提高機體免疫力、有助於改善貧血、提高白細胞數量，所以能抗癌！”，

這個說法最終還是落在了補血上，上面我們已經解釋過了關於“改善貧血”的真相。

其次還有個說法就是“紅糖裡含有硒元素，所以可以抗癌”。確實硒元素是人體必需的元素之一，也有抗氧化作用，缺硒地區的人口腫瘤、肝病等發病率都會相對高一些。但是紅糖裡的硒元素含量是真的不高，每百克紅糖只有大約4。2微克的硒元素，豬肉的硒元素含量是紅糖的至少2倍、雞蛋的硒元素含量大約是紅糖的6倍，如果因為紅糖裡那麼點硒元素就可以說是“能抗癌”的話，按照這個邏輯幾乎大多數食物都能抗癌。

所以五紅湯這個湯水如果每天喝是會有一點補血之類的作用的，

但是這個作用極其有限

，短短一個月的時間正常人未必能有什麼感覺。除非是已經虛弱到不行不行的那種人，但是如果虛弱到那個程度的話，抓緊看醫生啊！我覺得可能只有對於有些低血糖的人來說，可能會比較短期感受到身體變化。

我覺得傳統醫學最寶貴的地方在於先輩們在條件極其有限、物資極其匱乏的古代，能夠透過觀察、歸納、總結經驗等等方式來

進行思考

，這才是最為寶貴的財富，這才是值得一直傳承下去的精神。而不是逐字逐句的一個一個字的從古書上扣下來照搬，【盡信書則不如無書】這個道理但凡有點思考能力的人都能想得通，如果對於前人、先輩所述的內容一字不差全都接受，那人類就不存在進步的可能了。