我國茶酒文化自古博大精深，相信大家也聽說過“酒滿敬客，茶滿欺客”的俗言，這到底是怎麼回事呢？在宴會和酒展上，大家在倒紅酒的時候一般不會倒滿一整杯，而是倒三分之一，這幾乎已經成了約定成俗的事情，讓很多外行人看的不明不白，為什麼不倒滿呢？倒紅酒難道還有什麼要求嗎？

其實，倒紅酒是有講究的，一般情況下都是倒紅酒杯高度的三分之一，下面小編就講一些具體的小知識，讓您明白為什麼會這樣倒！

一、為了醒酒：紅酒都是經過長時間儲存的陳年酒，時間長會有沉澱物產生，倒出來太多會影響美觀，酒的口感也會偏苦，而倒入合適的量有利於進行醒酒，而醒酒的過程就如同一位沉睡已久的睡美人醒來一樣，需要慢慢的甦醒，而甦醒的過程影響因素就是酒與空氣的接觸面積，倒入三分之一紅酒後，接觸空氣的面積會更大，甦醒的也就越快。

二、聞其酒香：都說品其酒味聞其酒香，三分之一的酒在杯子裡可以有足夠的空間，在品嚐的時候也可以聞到濃郁的香氣，喝的時候也會讓人心曠神怡。

三、浪漫優雅：喝紅酒本來就講究浪漫優雅，如果一杯倒滿雖然豪爽大氣，但是卻缺乏美感還容易灑出來。

經過小編的講解，大家都對倒紅酒肯定也有一定了解了吧！ 品味美酒，讓我們倒酒只倒三分之一杯開始吧！