這份傳承,的確很值得!

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這份傳承,的確很值得!

· 傳承 ·

桃花源擂茶的傳承路上,桃花源人

人人都是文化的載體,人人都將是擂王!

而這份平凡卻不平庸的飲食習俗,已是深入每一位桃花源人骨子裡的

家鄉情結,說文化太籠統,就說是習俗!

這份傳承,的確很值得!

我國飲擂茶的習俗流行於湘、粵、贛、閩、臺等省,由各地的飲食習慣不同,擂茶的原料和佐料也各有千秋。桃花源擂茶因食材的特殊性(生薑、生米、生茶葉)也被稱為“三生湯”或者“五味湯”,是我國比較有影響的擂茶。

喝擂茶是桃花源一帶特殊的風俗。無論是炎熱的夏季,或者說是寒冷的冬天,桃花源人一般都不吃中午飯,而是擺上一桌擂茶;家裡面來了客人,也往往要擺上一桌擂茶。因此,擂茶既是桃花源每天必喝的飲料,同時也是桃花源人最高規格的待客之道!

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擂茶習俗也

於2008年

確定為

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擂茶文化傳承的方式之一:擂茶文化節

桃花源第二屆擂茶文化節暨擂王爭霸賽決賽頒獎時刻

湖南省第二批非物質文化遺產名錄專案!

擂王傳承

擂茶作為一種地域特色鮮明的飲食習慣,流傳了兩千多年,口味平淡卻又五味俱全!也正是由於“她”的平淡與悠久,在漫漫歷史的長河中逐漸失去了“爆紅”的氣質!當然“她”骨子裡也決不屬於“爆紅”那一類,不求“紅極一時”,只需“流芳百世”,就如同1600年前《桃花源記》的問世至今,世人對桃花源的嚮往與追尋從未間斷,而桃花源這片淨土卻還始終只是一片淨土,不驕不躁,不卑也不亢!所以,同屬於桃花源的一員的“擂茶”,自然也是隨了桃花源平凡而低調的“氣質”!

這份傳承,的確很值得!

圖片來源:CCTV2財經頻道《消費主張》

人物:省級非物質文化傳承人萬志初老師(擂王之王)

但是,平凡絕不能平庸。我們要把“低調”當做最好的炫耀。作為年輕一代,也必須是緊跟時代潮流,抓住機遇迎難而上,既要傳承傳統也要合理的改變現狀,將小眾的變為大眾,改變思路,從根本上去掉區域的侷限性。

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2020年桃花源擂茶受到空前的關注與推介

(部分照片資料)

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當然,這條路還很漫長,還需要更多的熱愛桃花源的“擂王”加入!

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圖片來源:湖南衛視《冬景勝春華》

人物:第二屆擂王【彭晴】

“把擂茶做得更好,更容易被接受,是我們這一代人需要做的事情”

把傳統的事物不斷的創新,敢於嘗試就會有結果!

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圖片來源:CCTV17農業農村頻道《三農群英匯》

人物:首屆擂王【謝元】

一直在進步,在發展

我相信一定會有更多的人加入到傳承與傳播家鄉文化的行列中來!

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桃花源擂茶走進省會長沙地鐵站進行推介宣傳

擂王傳承

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音樂青年家鄉擂茶情

謝老師 de【擂王挑戰】賽前輔導!

關於擂茶你瞭解多少?

擂茶待客規格高,壓桌光碟情誼深

桃花源擂茶·文化隨筆

是什麼治癒了東漢大軍的瘟疫?

這一回,做個桃花源中人挺好!

桃花源裡擂茶傳佳話!

桃花源裡話擂茶——咱們村的“網紅”們真淳樸!

我想,全世界都誤會桃花源了

桃花源發展之本,興盛之魂

轉自常德詩人”再訪桃花源“(再續心靈故鄉的故事)

轉自常德詩人“獨訪桃花源”(來桃花源必看)