最近幾年，多囊腎的發病率逐漸升高，因此，導致多囊腎的發病因素受到了很多人的關注。其實多囊腎的病因是相當複雜的，且治療起來難度相當大，很容易復發。但是隻要對多囊腎病因有一定的瞭解，再加上及時有效的治療，患者還是能夠康復的。

那麼，多囊腎是怎麼形成的呢?

形成病因一、基因突變（非遺傳）：對於多囊腎病來說，大多是透過父母基因遺傳的，分為常染色體顯性遺傳和常染色體隱性遺傳，但也有的多囊腎患者既非父母遺傳，也不屬於先天發育不良性多囊腎病，而是胚胎形成時的基因突變。

形成病因二、毒素：毒素作用於人體，可使各種細胞組織器官造成損傷，從而發生疾病，甚至危及生命，並且也是產生基因突變、先天發育異常等現象的主要原因之一。

形成病因三、各種感染：感染可使機體內環境發生異常變化，從而產生有利於囊腫基因發生變化的環境條件，使囊腫的內部因素活性增強，這樣便可促進囊腫的生成、長大；常見的感染有上呼吸道感染（包括感冒）、尿路感染、腸胃道感染、面板感染、外傷感染、器械感染等等，即不管是細菌感染還是病毒感染，均可對囊腫產生很大影響。

一般，常見的多囊腎的飲食禁忌有：

1、內臟食品：動物的內臟作成的熟食不適合多囊腎的飲食，特別是動物肝臟，中國有句傳話，吃什麼，補什麼，其實並不是這樣，在宰殺動物過程中很多毒素遺留在肝、腎內，特別是肝臟，肝臟的功能就是解毒，很多動物代謝的毒素都遺留在內臟中，如果病人服用這些物質後無形對腎臟增加負擔，加重病情。

2、高蛋白食品：多囊腎的飲食應該低蛋白飲食，避免體內氮類代謝物合成，減輕腎臟的排洩力。如大豆、豆腐、以及其他豆類製品。

3、發酵性食品：這裡所講的發酵食品主要是菌變發酵的食品，如豆腐乳、臭雞蛋類。多囊腎的飲食應避免此類將對囊腫生長速度有利。

4、酒類飲料：酒類、特別是白酒，對於多囊腎的飲食來講宜戒掉，酒類對與腎臟的刺激性優為重要。它可以刺激多囊蛋白活性，加速囊腫生長。

5、多囊腎的飲食嚴禁咖啡、巧克力。

希望上述內容能幫助大家瞭解多囊腎，最後希望多囊腎患者都儘早痊癒。