總被吐槽
飯量大 體型胖
廣播君不禁反駁
要不是咱天津的米好吃
我能這麼愛吃飯嗎?
有著一千多年曆史的天津小站稻,
曾是不少人“兒時的味道”,
但因缺水曾走向沒落。
如今
為了重振這塊“金字招牌”
找回曾失去的“舌尖上的味道”
天津市農業農村委
可花了不少“心思”
12月16日,天津市農業農村委員會主任沈欣及相關負責人做客由海河傳媒中心特別策劃的 “向群眾彙報—2019年委辦局長年終訪談”節目時,透露了天津實施優質小站稻振興行動計劃的最新進展。
根據部署
明年(2020年)
天津小站稻種植面積
將有望達到100萬畝
為此
我市專門制定了
《天津小站稻振興規劃》
從“品種、品質、品牌、產業”
四個方面共同發力,
大力推動小站稻產業振興,
重塑小站稻輝煌。
強化科技支撐,提升品種繁育水平。
專門成立“天津市水稻產業技術體系”,以小站稻綠色品種選育為目標,攻克了一系列小站稻產業技術難題。今年,天津共有四個優質小站稻品種獲全國性大獎,水稻育繁種技術走在全國前列,目前已成為北方稻區面積最大的粳稻種子生產基地,優質稻種年供種量達到500萬公斤,除滿足天津本地需求外,還銷往河北、江蘇、遼寧、山東、安徽等地。
築牢生產基礎,提高綠色品質。
今年,天津市農業農村委員會組織相關單位制定併發布了《天津小站稻品種》《天津小站稻栽培技術》等6個天津小站稻地方標準,涵蓋從種子到栽培到加工儲藏全產業鏈條,同時我們將小站稻基地發展同高標準農田建設和糧食生產功能區建設緊密結合,基地在完善基礎設施的同時,還重點推廣了水稻基質育秧、統防統治、立體種養等一批先進技術,不斷推動小站稻生產向綠色、高質方向發展。
堅持市場化運作,提升品牌影響力。
今年,天津市農業農村委員會成功舉辦了一系列小站稻的宣傳推介活動,如天津小站稻推介會、小站稻振興峰會、小站稻高階論壇、農民豐收節等,並在全國農產品交易會上舉辦了專題推介活動,不斷擴大品牌的知名度和影響力。此外,還成立天津市小站稻產業聯盟,組織全市生產、加工、銷售等各方企業主體及科研推廣單位共同參與和管理小站稻品牌助力產業發展;同時堅持市場化運作,成功吸引食品集團、中化集團、海墾集團、嘉裡糧油等大型龍頭企業積極參與小站稻產業振興。
加快功能拓展,促進產業發展。
不斷提高小站稻加工、儲運、包裝技術水平,天津稻米加工能力達60萬噸,做到種植區域全覆蓋。
此外,天津還深入挖掘小站稻的休閒觀光功能和文化體驗功能,建設小站稻主題公園和稻作文化館,開展田園綜合體建設,不斷延伸小站稻的產業鏈,提升價值鏈,促進三產深度融合,為稻農和水稻企業帶來更大收益。
想買到正宗的小站稻
一要問清品種
二要弄清產地
現在
廣播君就手把手教您買
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問清品種
請您在購買小站稻時一定要問清楚稻米是由什麼品種的稻穀加工出來的。日前,天津市農業農村委向社會公佈了在全國評比中獲獎的4個小站稻首批優質品種,分別是“津原U99”、“津稻9618”、“天隆優619” 和“津川1號”,建議大家根據自身需求選擇購買。
弄清產地
小站稻的原產地是津南區小站鎮,寧河區和寶坻區也是小站稻的傳統優勢產區,西青區王穩莊鎮近年來小站稻發展也非常迅速。
到哪裡能買到小站稻呢?
消費者可以透過以下三種方式購買小站稻
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直營店模式
目前,天津食品集團在全市有9家直營店銷售小站稻。
各型別超市
像益海嘉裡現有金龍魚和香滿園品牌小站稻系列產品,在京、津及周邊地區18個全國連鎖賣場,約200家門店。
如天津的華潤萬家、沃爾瑪、永輝、家樂福、物美、人人樂、米蘭等等。
食品集團還有107家天食物美生活超市在銷售小站稻。
網上商城
喜歡網購的親,還可以登入京東商城——小站稻大米旗艦店、天貓商城——小站稻旗艦店直接購買。
此外,天津還有一些新的小站稻經營業態正在積極佈局,市食品集團將在寫字樓、超市、生鮮店、成熟社群、地鐵站等人流密集區域設立鮮米售賣機,市民可自助購買現碾現賣的體驗模式。
這麼香的米
你不來一碗嗎?
12月2日-12月31日
8:30-10:00
直播平臺
天津新聞廣播
(FM97。2 AM909)
津雲客戶端
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節目安排
策劃 | 孫陽
記者 | 靳鑫 劉釗 楊凱程 霍然
原標題:《真香 | 天津這大米,倍兒好吃!》
(本文來自澎湃新聞,更多原創資訊請下載“澎湃新聞”APP)