能讓你有食慾的不光是《人間風味》,還有西部片

最近FUN叔的朋友圈被《荒野大鏢客2》刷屏了。

說實話,從不玩遊戲的FUN叔看到這個名字,首先想到的是賽爾喬·萊昂內(Sergio Leone)的電影

《荒野大鏢客》(A Fistful of Dollars,1964)

。萊昂內的鏢客三部曲是FUN叔心中西部片的巔峰和經典。

但看介紹和萊昂內的電影並沒有多少關係,倒是有些地方和《西部世界》很像。

不過遊戲的名稱翻譯相同,足以說明鏢客三部曲在人們心中無與倫比的經典地位。

能讓你有食慾的不光是《人間風味》,還有西部片

《荒野大鏢客》

但是說起西部片,大部分人還是隻認美國的。畢竟西部片是美國人創造的型別片,描述的是美國西部的草莽英雄。

影史上第一部西部片是1903年的《火車大劫案》。在這之後的60多年間,美國西部片所探討的主題,基本都是文明的擴張、蠻族的對抗、男人間的偉大友誼、以法外手段伸張正義等,而

往往掩蓋了白人殖民者血腥屠殺當地土著的歷史。

拍了幾十年,人們終於開始正視這段歷史,於是,西部片也開始衰落了。

現代雖然依舊有《與狼共舞》(Dances with Wolves,1990)、《不可饒恕》(Unforgiven,1992)等西部片經典,但主題南轅北轍。

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《與狼共舞》

西部片衰落了,但西部片在歐洲一直很有市場。

現在沒的看了,怎麼辦?自己拍唄。

1960年代至1970年代中期,歐洲共出品了近600部西部片。這個數字可能會驚到你,事實上,歐洲最初的那些西部片全都是渣製作的爛片,基本上就是抄襲B級西部片再加上點打鬥戲,根本沒有在影史上留下痕跡。

直到萊昂內的鏢客三部曲,歐洲西部片才開始被重視起來。

大量的義大利西部片中,也只有萊昂內取得了大師級地位。

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喬爾賽·萊昂內

萊昂內的理想是拍史詩電影,但當時他只是個無名之輩,賺的那點錢都快養不起家了,於是接受了製片人拋來的西部片計劃。

從這部電影的英文片名就可看出——

“為了幾塊錢”(a fistful of dollars)——

把拍片目的赤果果地放在片名上,也有萊昂內能幹的出來了。

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沒劇本

?直接把黑澤明的《用心棒》改成西部版唄。

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左《用心棒》;右《荒野大鏢客》

預算才20萬美元?找個開價最低的主演唄。於是美國電視明星克林特·伊斯特伍德被拉了過來(片酬只有1。5萬美元)。

還順便拉來了

萊昂內的小學同學恩尼奧·莫里康內

配音。

直接就在西班牙佐羅系列電影荒廢的外景地拍了,只花了7個星期。

後來一個好萊塢製片人跟他說,如果是他們拍,至少得花100萬美元。

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2007年,伊斯特伍德頒給莫里康內美國電影學院終身成就獎

為了讓義大利觀眾以為這是部美國大片,在影片的演職員表上,導演以下的所有人,除了貨真價實的美國人伊斯特伍德等人以外,都列上了美式風格的化名。

但沒想到的是,

片子一下子火了,簡直是引爆全球市場

。在那之後,一批一批的義大利導演趕赴西班牙沙漠,熱情地打造他們心中的西部英雄。

但恰如《逍遙騎士》熱映之後,製片人把導演們派往沙漠,給他們一輛摩托車,一臺攝影機,指望著拍出另一部《逍遙騎士》來,最後都無疾而終一樣。那些前往西班牙拍攝西部片的義大利導演們,沒有一個人能超越萊昂內。

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萊昂內:一個能打的都沒有。

《荒野大鏢客》成功的原因是:

萊昂內用風格,將美國西部片破爛,提升到了藝術的高度。

它是徹頭徹尾的商業電影,也是純粹的“作者電影”。

在這之前,人們只熟悉約翰·福特的西部。那裡有紀念碑谷,有策馬揚鞭的英雄,有美國夢。

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西部英雄的化身:約翰·韋恩

萊昂內的西部,是一個兇險的荒原,穿行其中的是獨行殺手、賞金獵人和強盜悍匪。

那裡的牛仔看上去從未洗過澡,人物、環境都野蠻十足。

此外,

大特寫的密集編排、神話般的風景地貌、風格化的誇張演出、超自然的音效,對傳統西部片的反諷、無政府主義的暴力

,也都是觀眾從未見過的。

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《黃昏雙鏢客》

萊昂內說過:

“觀眾在看約翰·福特的電影時,如果畫面上一個人開啟窗戶,那麼眼前就是遼闊的地平線和升起的旭日。而在我的電影中,如果一個人開啟窗戶,迎接他的可能是正中眉心的子彈。”

萊昂內受約翰·福特影響很大,但也是他的反對者。他一直認為,

美國西部片的繁榮終結於福特的後期作品《雙虎屠龍》

(The Man Who Shot Liberty Valance,1962)。“

他以這部電影宣告了他在職業生涯開始時,對西部所做的那些預言走到了終點。《雙虎屠龍》展現了政治暴力、個人以及公眾英雄之間的爭鬥……福特愛西部,但直到最後一部作品才理解它。”

(《雙虎屠龍》並非福特最後一部西部片)

他認為

美國人經常把西部浪漫化

,比如主人一吹口哨,馬就自己跑過去。

“他們從來沒有嚴肅看待西部問題,他片中的角色們大多向往著夢幻、豐實的未來。然而在我眼中,西部的歷史除了暴力,還是暴力。”

一開始,

美國人戲謔地將義大利這種“不正統”的西部片稱作“通心粉西部片

”(Western Spaghetti)。但在萊昂內之後,“通心粉西部片”開始在世界影壇佔有一席之地。

雖然拍完《荒野大鏢客》之後,萊昂內、伊斯特伍德、莫里康內等人的身價,都翻著跟頭往上漲。但由於法院把影片的一部分票房判給了黑澤明(畢竟抄襲人家的),萊昂內的經濟情況並沒有因此而好轉。一開始就沒打算拍西部片的萊昂內,也只能在製片公司的忽悠下接著拍了。

於是,“為了更多的錢”(for a few dollars more),萊昂內拍了《黃昏雙鏢客》

(for a few dollars more,1965)。

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《黃昏雙鏢客》

這部片子比前作更成功,

成為當時義大利影史票房最高作

,比前任王者費里尼的《甜蜜的生活》的票房,還高出整整一半。

至此,萊昂內的大師級地位無可動搖了,資金滾滾而來,這下有錢了。萊昂內想下船也不行了,趕緊趁熱打鐵,讓伊斯特伍德重新披上從拍第一部就沒洗過的斗篷,叼上雪茄(他本人其實不抽菸,連拍三部片子都要雪茄不離口也是苦了他了),拍了

《黃金三鏢客》

(The Good, the Bad and the Ugly,1966)這部在任何一本電影書中都會大提特提的神作,在歷代影迷中口碑不減,進入神壇的西部片。有人說,這是影史上最好的西部片。

這裡就不擴充套件了,改天詳細說說。

其實以西部片知名的義大利導演不光是賽爾喬·萊昂內,還有兩位賽爾喬——賽爾喬·科爾布奇 (Sergio Corbucci)和賽爾喬·索裡瑪(Sergio Sollima)也是個中翹楚。

著名的

《姜戈》就出自賽爾喬·科爾布奇之手

。沒錯,就是昆汀·瓦倫蒂諾在《被解救的姜戈》(Django Unchained,2012)中致敬的那部作品。

能讓你有食慾的不光是《人間風味》,還有西部片

《姜戈》

自從“通心粉西部片”流行開來,各國都開始拍有本民族特色的西部片。

有趣的是,這些西部片的命名都遵從“從攝製國家的代表美食選取”的模式。譬如:

【肉菜飯西部片】

西班牙西部片。用雞肉、海鮮和大米一起煮,配上番紅花、蝦、魷魚、牡蠣、黑蜆,擠上檸檬汁,做出來的“Paella”是西班牙特色飯。

西班牙西部片還有另一種說法:【香腸西部片】,意思是用辣椒、大蒜等調料製成的口利佐香腸。

【酸菜西部片】

酸菜是Sauerkraut這個詞,德國著名的酸白菜,它表示德國產西部片。

【乳酪西部片】

法國西部片,也被稱為“Camembert”。

【麵條西部片】

日本西部片。這種說法都進辭典了。一般認為,伊丹十三的《蒲公英》(タンポポ,1985)是第一部麵條西部片。

【羅宋湯西部片】

俄羅斯西部片。(俄國西部片沒看過,但羅宋湯真的好吃)

【玉米煎餅西部片】墨西哥西部片。墨西哥是玉米的原產地。著名的羅德里格茲的三部曲就是玉米煎餅西部片。

可以說是很有食慾了。

這些西部片很大一部分其實已經和傳統的美國西部片(有人叫它【漢堡西部片】)甚或義大利西部片有很大的區別。不再重視西部場景或西部元素,甚至影片中都不再有牛仔,而是注重西部精神。

例如日本的《蒲公英》,講的是開拉麵店的故事,但西部英雄的鋤強扶弱在這裡表現得很充分。

能讓你有食慾的不光是《人間風味》,還有西部片

先用筷子動一動豬肉,說道:“很快與你相見”。

那麼中國有沒有西部片呢?其實《讓子彈飛》就是一種西部片模式。表面上是流氓打架,但混搭了西部片中的很多固有模式,如火車搶劫、動作槍戰戲、亦正亦邪的人物設定等。

能讓你有食慾的不光是《人間風味》,還有西部片

《讓子彈飛》

如果按這個規律來命名的話,要叫餃子西部片嗎?

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