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一起來看看吧，明星年夜飯大比拼，於正豐盛美味，白百何家常接地氣，姚晨豪華吃不起，孟庭葦精緻白百何， 她是《失戀33天》的黃小仙，也是《捉妖記》的霍小嵐，出色演技讓很多人喜歡她， 這是她曬出來的年夜飯， 因為工作，沒有與家人團聚， 年夜飯是在... [ 檢視更多... ]

不得不感嘆時光如梭，轉眼間生活步入了正軌，每個人都在感嘆曾經流逝的三年，但現在總歸有一個好的盼頭，日子也是越來越好了，尤其現在年底，不論是公司還是朋友之間的聚會也變得越來越多了，尤其是那些念舊的人，這個時候也會組織一些同學聚會來維繫感情... [ 檢視更多... ]

針對並未形成以黃河口大閘蟹為核心的菜品體系，東營市綠色餐飲商會會長、村長家的疙瘩湯創始人代景國帶領團隊前往江蘇，透過借鑑當地的螃蟹做法，然後用東營傳統的烹飪理念，研發出大閘蟹疙瘩湯、福大餚蟹、紅薯粉燒蟹等5道創新菜品，以此來詮釋黃河口大閘蟹... [ 檢視更多... ]

智慧稱重結算臺可以讓食堂就餐變得更加科學、健康、營養，並且可以進一步提高消費者對營養健康膳食的認識，打造讓就餐者舒心、管理者省心、運營者放心的智慧化健康食堂... [ 檢視更多... ]

運動員的飲食尤其如此，在2008年的北京奧運會上，約30%的中餐菜品都融合西餐元素，從食材選擇到烹飪方法再到裝置使用，都有很多借鑑... [ 檢視更多... ]

除了羊腿之外，夜宵菜品還有各種各樣的美食小吃，在部隊食堂一般是以硬菜為主，蔬菜瓜果牛奶為輔，食堂飯菜標準基本上是7菜一湯，其中至少有4個菜品是純肉的，飯後水果牛奶也是必須的，飲食搭配科學合理... [ 檢視更多... ]

板娘黃火火開店的初衷就是希望將不同的味道帶給大眾所以當從不碰面食的她在上海被黃魚面驚豔到之後便決意將此美味帶回無錫店內每天凌晨從浙江舟山運來鮮魚熬湯去渣燉了很久的黃魚，湯汁已經泛白配上雪菜丁慢火再熬澆在剛出鍋的面上，撒上蔥花，一口湯鮮得讓人... [ 檢視更多... ]

小編今天要介紹的就是一家做水席的老字號，據說這家店有百年的歷史了，在洛陽幾乎沒有人不知道... [ 檢視更多... ]

除了對苗族傳統文化精髓的傳承，湘媳婦還將傳統與時尚、科技相結合，從店內燈光、佈景到嘩啦啦SaaS餐飲軟體、智慧系統，乃至創新菜品都融入了時尚和科技的元素，這種獨創性的匠心打造，不僅是湘媳婦對時代創新需求的不懈努力與追求，同時也是不斷滿足消費... [ 檢視更多... ]

在最近吳昕參加的綜藝《我家那閨女》當中，也是展示吳昕最為真實的一面，最新一期當中，吳昕和閨蜜聚餐，重去大學，讓她心中更為寬闊，其實在很大程度上，吳昕算不上是一個自信的姑娘，尤其是在當主持人當中，一直都不太有存在感，所以她也很珍惜每次的機會，... [ 檢視更多... ]

一、不要長時間烹飪蠔油如果長時間烹飪的話，鮮味會變得沒有那麼好，在菜餚出鍋後或出鍋前放入蠔油即可，如果不加熱就倒入調料，味道可能會沒有那麼鮮美二、和其他調料倒入有講究高密度脂可以單獨調理，還可以和其他調味料一起混合食用，蠔油不要和辣的，酸的... [ 檢視更多... ]

今天與朋友相約小酌一下，原本是計劃到一家醬骨頭店，卻沒想到在半途路過一家新開的麻辣燙店的時候，竟然被那種頗具民俗特色的裝修風格吸引，突然想起最近周圍朋友們曾說起，有一家麻辣燙店的風格和環境佈局挺有特色，看來就是這家了，就臨時改變主意進去一探... [ 檢視更多... ]

在農村，婚宴很重要... [ 檢視更多... ]

1、選單是顧客與餐廳相互溝通媒介選單上面傳遞的不僅僅是菜品的資訊，還是餐廳的品牌特色、經營風格、客單價等，消費者透過選單瞭解產品、特色，選單成為客人購買產品的主要工具... [ 檢視更多... ]

請千萬不要打價格戰，那是最低級別的競爭方案，要提高的是價效比... [ 檢視更多... ]

輔料炒出香味後，倒入豬肝，把料酒，沿鍋邊淋入，利用料酒揮發，帶走豬肝的腥味，噼裡啪啦翻一下，開始調味，加入白糖，生抽適量調味... [ 檢視更多... ]

雞精和味精是我們生活中經常用到的一些調味品，這兩樣調味品它的作用都是一樣的，為了給食物增加鮮味，吃起來味道更好，所以很多人在烹飪菜品的時候都會加一點雞精或者是味精，但實際上，這兩種調味品還是有很多區別的，很多人搞不明白，看完之後就懂了，以後... [ 檢視更多... ]

老闆說這不僅要感謝凱迪拉克XTS，讓他在餐廳經營上用了西式風格，他將中西結合的美食文化帶到餐桌上，他明白無論是中餐仍是西餐具有好的菜品，才會把客戶吸引到餐廳來... [ 檢視更多... ]

我們經常從一些短影片中可以看到南北方買菜的一些差異，北方的人們買菜都是一大籮筐，其實有一定程度上是因為他們年夜飯聚集在一起的人數是非常龐大的，他們可能不是一個家庭的簡單聚會，而是一整個家族的聚餐，所以他們要購買大量的食材，而每一個家庭成員，... [ 檢視更多... ]

然後切好的肉我們要進行醃製，醃製的時候注意不要放太多鹽，加點蠔油或者醬油就足夠了，因為肉遇到食鹽之後，內部的水分會被大量析出，這樣口感就會變得非常老，如果是炒制菜品都還好，如果你做的是水煮肉片這種，那麼吃起來口感就會很差... [ 檢視更多... ]