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>>>制 作 過 程<<<1、在一個大碗中放入190g溫水（可以預留5克看情況）、10g糖、3g酵母攪拌均勻，激發酵母活性，然後倒入160g高筋麵粉、100g全麥麵包粉、2g海鹽、12g橄欖油，攪拌至沒有... [ 檢視更多... ]

彭羅根介紹，長期服用腐乳可能導致以下情況：1、導致碘缺乏：製作豆腐的大豆含有的皂角甙，會加速體內碘的排洩... [ 檢視更多... ]

做法：準備340g的室溫水，加入1g酵母粉進行攪拌，攪拌均勻後倒入高筋麵粉450g、鹽8g用低速擋攪成麵糰，保鮮膜蓋上選擇發酵功能22度發酵1個小時... [ 檢視更多... ]

請補充一點，如果你製作十斤葡萄，你將使用十五斤的瓶子... [ 檢視更多... ]

二碩臉沒發酵的時候，那是真的帥氣啊，一整個人透著清爽乾淨的氣質，唇紅齒白的，誰看了誰不喊老公... [ 檢視更多... ]

大堆發酵的熟茶在工藝控制很好的情況下，壓制成型出廠後，建議大家最好存放三年以後再入口，因為大堆發酵的茶，堆味會比較重，且不易散去，需要後期慢慢地褪去，這個時間段至少需要三年... [ 檢視更多... ]

>>> 用料<<<芝士培根麵包卷（8個）高粉220克 低粉30克奶粉15克鹽3克 糖25克酵母3克雞蛋1個（50克）水120克無鹽黃油25克馬蘇裡拉芝士適量培根4片>>> 用料<&... [ 檢視更多... ]

醃製酸菜是屬於厭氧發酵的，乳酸菌和一些微生物在泡菜初期發酵時會產生二氧化碳，會將罈子中的氧氣擠出壇體，從而形成更好的無氧狀態... [ 檢視更多... ]

二、沼氣利用夏天容易，冬天難沼氣池微生物的發酵需要一定的條件，溫度、酸鹼度、溶解氧及各類營養物質都會影響產氣量... [ 檢視更多... ]

前陣子發了幾個做山楂酒的微頭條，好多朋友詢問怎樣做的，由於做法比較複雜，沒有辦法詳細解釋，下面整理了我這7年的山楂酒的故事和製作總結出來的配方，有需要的朋友可以拿去嘗試一下... [ 檢視更多... ]

研究表明枸杞酵素具有良好的抗氧化性，總酚含量、羥基自由基清除能力、超氧陰離子自由基清除能力、還原力、DPPH自由基清除能力均明顯高於未發酵枸杞，且隨酵素濃度增加而增強... [ 檢視更多... ]

4、做醬油，比例很重要，記住這個比例：黃豆500克，菌1克，水1500克，鹽250克，拌菌麵粉25克，發酵時加入麵粉100克，新手也能成功... [ 檢視更多... ]

侗族苗族取出這種內容物，擠出其中的液體，加入各種作料當成火鍋來食用，有一股牛糞的味道，那味道肯定能嚇走一批人，雖然說味道嚇人，但是牛癟火鍋裡面的牛膽和牛黃都是有著消炎解表、治療炎症的，所以才會受到侗族苗族的喜愛... [ 檢視更多... ]

隨著草灶被煤炭爐、液化氣灶、電磁爐等各種爐具的取代，又隨著市場上面包、蛋糕、比薩餅等西方食品的湧入，草爐燒餅正逐漸淡出市場，近乎絕跡，但草爐餅的堅守者仍以執著的精神沿襲著草爐餅亙古不變的手工製作方式... [ 檢視更多... ]

古時話茶文獻記載，茶葉有清熱、消暑、生津止渴、醒酒、去肥膩等作用... [ 檢視更多... ]

將揉好的麵糰放在大碗裡，蓋上保鮮膜，在溫暖的地方發酵，直到麵糰變成2倍大（如果室溫較低，可以用有發酵功能的烤箱，或者放在有熱水的蒸鍋裡... [ 檢視更多... ]

我們家裡養花，千萬不要什麼東西都花錢買，比如花盆可以用油桶，礦泉水瓶，泡沫箱製作，挖土可以挖一些園土經過處理之後也能用，而花肥更不需要花錢買了，沒中的很多廢品都能製作成花肥，加入花土裡，可以改變土壤的結構，讓土壤變得鬆軟肥沃，讓植株枝繁葉茂... [ 檢視更多... ]

所有酒都需要勾兌事實上，勾兌是白酒生產過程中必不可少的環節，不管是酒精酒還是純糧酒... [ 檢視更多... ]

”（資訊來源：foodanddrinktechnology）圖源：foodbev新研究發現乳酸菌可幫助植物奶產生黃油風味通常，人工生產的黃油香精主要是由植物油製成... [ 檢視更多... ]

- 漢堡胚 -· 參考月齡 ·12個月以上，對食材不過敏的寶寶· 食材準備 ·高筋粉250克黃油25克 / 糖20克奶粉15克 / 酵母3克 / 鹽2克雞蛋1個（去殼淨重50克） / 水125克輔料：生菜、西紅柿、芝士片、牛肉餅煎雞蛋、番茄... [ 檢視更多... ]