清代宮廷中,真的一個雞蛋十兩銀子嗎?皇帝吃到嘴裡還真要這個價
說起來皇帝久居宮中,不瞭解外面雞蛋的市價,而大臣擔心得罪宮中太監,日後被人暗算,不敢告訴皇帝實情,這倒也合乎情理,因此這兩個故事廣為流傳...
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23年夜飯得提前準備了!新手也能做出美味大餐,全家都愛吃
紅燒豬肘子肥而不膩,q彈軟爛,是年夜飯桌上必不可少的大菜食材:豬肘子,洋蔥做法:1、豬肘子去毛,冷水下鍋煮開,撈出來弄乾淨血沫,擦乾表面水分備用2、冰糖加一點水,小火慢慢融化,炒到變成焦糖色,把豬肘子放進去均勻閃射,再放2勺老抽3、放蒜蔥姜...
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冬天,建議學會南瓜的這兩道做法,潤肺去火,營養好吃超下飯
(1)美味的臘腸炒南瓜食材:南瓜、臘腸、蔥姜、桃園建民西瓜醬、蠔油、鹽做法:1、先把南瓜仔細沖洗乾淨,去掉外皮和裡面的南瓜瓤之後,切成小塊,備用...
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慈禧每天都在吃什麼?御膳房人數達上百人
目前這道菜已經失傳了,但據說清朝的列代統治者都非常喜歡吃,慈禧太后也不例外...
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美食 篇三十二:一直想做一個家庭版的麻辣燙……
首先準備食材,我這個是一家四口的量,但是實際上五個人吃也夠了,第一次做對多少缺乏點概念...
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水煮牛肉的來源,可追溯到北宋時期,由當時的鹽工發明
受到這種做法的啟發,後人們不斷改進水煮牛肉的味道,讓這道菜得到了更多人的喜愛...
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明日大雪,要懂忌嘴,少吃醃肉和紅薯,多吃4樣,滋補強身好過冬
5、接著我們在鍋中放入一些蔥蒜末來增香,尖椒、胡蘿蔔倒進去,大火快炒,將二者的香味炒出來,這時候倒入蘑菇進去,調入一些生抽,鹽,然後快速炒入味...
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週末花不到100元給家人做6道菜,有魚有蝦還有湯,比飯店實惠太多
一、油燜大蝦準備食材:鮮蝦,蔥,姜,蒜,生抽,蠔油,料酒,食鹽,白糖,番茄醬,食用油製作過程:1...
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法國人:法國很貴的松露中國人都不吃,而是直接拿來餵豬吃了
所以說中國的松露和法國的松露基本上沒有任何區別,然而在雲南地區松露產出比較多的地方,這些都被村民拿來餵豬當做飼料...
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提醒大夥:早餐遵循“少食多營養”,常吃這5樣,勝過大魚大肉
吃早餐的時候要記得遵循“少食多餐”的早餐規律,攝入的營養豐富且均衡,既可以填飽肚子,還能滿足身體所需,對身體更有利...
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初冬乾燥火氣大,少不了“潤燥5寶”,常吃補水又去火,安穩過冬
老話說“秋吃果,冬吃根”,冬天吃山藥營養足好消化,是滋養身體的佳品...
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廣西農村特有的流水席,人來人往好不熱鬧,外地人也紛紛慕名而來
這道菜吃起來是很有層次感的,而且因為使用了三種裝填肉餡的食材,一道菜就可以品嚐到三種不同的風味...
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“眼睛”喜歡這4菜,老人小孩每天吃一種,眼睛亮視力好,別不懂
今天就來跟大家分享4種對眼睛有益的食材,建議老人小孩每天吃一把,護眼明目,眼睛亮視力好,早吃早受益,一起來看看吧~一、西藍花西藍花是公認的健康蔬菜,含有非常多樣的營養元素,在西藍花中,含有維生素A,葉黃素,類胡蘿蔔素等物質,這些對於保護視力...
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白露將至,轉告家人:牢記“吃3物,忌3事”,順應時節好過秋
吃三物——2、桂圓民間在白露時節,一直有著吃桂圓的習俗...
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5種被低估的“寶藏食材”,女生冬天常吃,暖身又活血,告別寒冬
山楂丸入口是沙軟綿密的口感,不會有粘膩之感,吃起來酸酸甜甜的,滿帶著食材的醇香,營養又美味...
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趣歷史丨宋代“約飯”那些事兒
宋人點茶宋人也以沙冰入飲,加上果汁牛奶等製成夏日消暑的冰酪,甚至開起了前代從未出現過的“冷飲店”,比如汴京城的“曹家從食”,售賣品種達數十個,有“涼水荔枝膏”“冰雪”“雪泡縮皮飲”“杏酥飲”“沆瀣漿”“姜蜜水”“椰子水”“甘蔗汁”等,其盛行...
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氣虛,病就來!建議多吃氣血雙補的2種食物,健脾固本,補足氣血
第四步,再把蛋液放入鍋中,煮成蛋花以後再放入枸杞和紅棗,加鹽或者糖調味後即可食用推薦食譜:蒜苗炒牛肉食材準備:蒜苗2根、牛肉250g,檸檬1個、生薑半塊、大蒜半頭第一步,先把牛肉清洗乾淨後,切成薄片,再把檸檬的籽去掉,切成片...
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“進了臘月門,五事不問人”,五事指的什麼?老傳統不能丟!
三、臘月不搬家在古代搬家可不像現在,說搬就搬,需要一套完整的搬家方案,尤其是進入臘月,民間就有“人搬窮,火搬熄”的說法,古人們認為臘月搬家,家裡的運勢也會發生改變,好不容易積攢的煙火氣息,也會消散,來年的日子註定不會紅火...
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我家隔三岔五就會做的一個甜品,桃膠Q紅豆香,怎麼吃也不膩
桃膠紅豆牛奶食材:桃膠150克、大紅豆50克、小紅豆60克、蓮子50克、老冰糖2小塊、牛奶250ML烹煮步驟:1、要想烹煮這一甜品時,必須提前準備...
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秋天家人經常點名吃這菜,3種食材隨手一炒,鮮香饞人,簡單實惠
【青椒香乾炒肉絲】的具體制作方法【食材準備】:青椒、五香豆腐乾、裡脊肉、蒜、料酒、生抽、老抽、蠔油、鹽、糖、白胡椒、澱粉【製作步驟】:1、 青椒香乾炒肉絲是一道很經典的家常菜,3種食材搭配在一起,隨手一炒就特別有味,喜歡吃辣的話,可以把蘇椒...
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