第一次嘗試做洋槐花餅

起鍋燒水,水開後加入洋槐花,漂燙30秒左右立即撈出控水漂燙後顏色更加翠綠,花香味十足,然後再過兩遍冷水摸著槐花不熱了,就撈出來控水備用如果是包包子的話,就需要用手擠出水,做餅的話就不用了了放點鹽、蔥花加個雞蛋,我這裡面放了一點五香粉,後期做... [ 檢視更多... ]

又到了吃楊梅的季節,只用鹽水洗可不夠,相當於吃蟲子

買回家的新鮮楊梅要先清洗,這個楊梅去蟲的一個方法就是浸泡,準備一盆清水,然後撒入食鹽,接著倒入楊梅,浸泡在鹽水裡等待一段時間,因為鹽水的作用,,慢慢的會有很多的小蟲子從楊梅里跑出來,這個方法不能說可以去掉所有小蟲,但是隨著浸泡,大部分的小蟲... [ 檢視更多... ]
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