鍋包肉的創意新吃法,用黃油來做,淡淡的奶香味道太解饞了!

鍋包肉的創意新吃法,用黃油來做,淡淡的奶香味道太解饞了冬天是吃肉的好季節,也可能是身體需要能量和養分來抵禦寒冷吧,鍋包肉是一道特色,東北菜其實鍋肉看起來簡單,其實想要做到好吃並不是一件容易的事情,很多人做這道菜都做不好不是因為菜本身難做,而... [ 檢視更多... ]

廚師長教你蒜薹炒肉,輕鬆3步就搞定,鮮嫩入味人人誇

以上就是與大家分享的蒜薹炒肉的具體做法了,蒜薹在炒之前是不需要焯水的,不然的話會失去脆嫩的口感,變得非常的老,肉片在炒之前一定要醃製一下,如果肉不新鮮的話要記得焯水,蒜薹在炒的過程中時間可能會有點長,但是千萬不能夠心急,愛吃蒜薹炒肉的朋友們... [ 檢視更多... ]

百吃不膩的水煮肉片分享給你們,每一口都滿足味蕾,超讚!

在鍋中再加入油,待油燒熱後先炒蔥薑蒜,蔥薑蒜炒香後加入一勺豆瓣醬,燒香炒出紅油,這個時候在鍋里加入清水,然後放調料品,加入鹽、胡椒粉、耗油、還有生抽,水燒開的時候再煮兩分鐘,用勺子把表面的泡沫舀出來,然後就可以把火關掉了,加入之前醃製好的肉... [ 檢視更多... ]

水煮肉片做的不好吃,那是你不知道這些小竅門,簡單的美食!

水煮肉片我們可以在盤子當中加入鹽,蛋清,澱粉,料酒,給他進行攪拌,均再給它醃製半小時,再將豆芽清洗乾淨,把它的水分控幹,我們再將金針菇和蟹味菇給他清洗乾淨,再把它的水分也給擠出水分,這個時候我們將幹辣椒給他切成段姜花椒,準備出來給姜切成絲兒... [ 檢視更多... ]
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