德若資訊

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二、製作烹飪1、鍋里加入一坨黃油，開小火慢慢融化，待油熔化後，到一定溫度了，把切好塊的牛肉倒進去鍋裡翻炒，炒到牛肉基本熟透了，加入洋蔥翻炒，炒出香味，再放一包咖哩醬，在鍋裡慢慢化開後，快速翻炒（翻炒的慢了，醬料很容易糊底）... [ 檢視更多... ]

這麼做出來的臘肉炒飯吃起來真的太現象了，而且隔夜飯的舊飯瞬間就會變成新米飯... [ 檢視更多... ]

②加入一勺料酒，半勺老抽炒上色，倒入青椒翻炒，然後放入一勺生抽，適量鹽，雞精翻炒至青椒斷生即可... [ 檢視更多... ]

鍋內加入蔥油，放入黃瓜、木耳、紅椒，加入食鹽2克，味精1克，開大火快速翻炒化開調料，再勾入一點水澱粉使調料與食材更好地融合，這樣更入味，淋入少許明油提亮色澤，翻炒均勻後即可出鍋裝盤... [ 檢視更多... ]

小碗裡面下入一把木耳，加入一小勺白糖，一小勺麵粉，倒入清水泡發，準備小料，幾個蒜子切成片，青線紅椒切成細圈，幾根小蔥切成蔥段，這時腐竹也泡發好了，擰乾下水分切成4-5釐米的小段，裝入盤中備用，木耳已經泡發好了，撈出來再用流動的清水清洗乾淨，... [ 檢視更多... ]

4、鍋燒熱後倒入適量橄欖油， 放入切好的番茄，中火不斷翻炒5、番茄炒出汁以後加入兩勺番茄醬繼續翻炒，然後加入小半碗水6、水開後放入煮熟的龍利魚塊，煮2分鐘左右7、小半碗水和玉米澱粉混合成水澱粉，然後倒入鍋中大火煮開，收汁濃稠，然後加一小勺鹽... [ 檢視更多... ]

2、起鍋燒油，油熱後放入冰糖翻炒出棗紅色糖色，再放入雞中翅翻炒均勻上色，炒至雞翅表面金黃，再放入生抽、老抽、蠔油調味，翻炒均勻後加入適量清水，倒入板栗，蓋上蓋子燜煮半個小時... [ 檢視更多... ]

再加入一把冰糖，放入適量的料酒、生抽、蠔油、老抽和孜然粉，繼續翻炒均勻，然後倒入適量的開水，加入適量的食鹽，燉煮10分鐘，然後再倒入白蘿蔔一起燉，繼續燉煮20分鐘，即可出鍋開吃，入味好吃，暖心暖胃... [ 檢視更多... ]

②熱鍋放油，將白蘿蔔絲翻炒至5成熟，瀝油切碎，加入豬瘦肉、蔥姜鹽調成白蘿蔔餡③將麵粉加水和成麵糰，擀成薄餅，填入蘿蔔餡，製成夾心小餅，放鍋內煎熟... [ 檢視更多... ]

我們把擠幹水分的茄子，裹上一層澱粉，抓拌均勻，儘量使每一塊茄子都裹上澱粉，這樣炸出來的茄子，健康少油，做出來的紅燒茄子才能香而不膩... [ 檢視更多... ]

做法：1、魔芋沖洗乾淨後，先切成均等厚度的厚片，再切成粗條，鍋中加水燒開後，加入少許鹽，放入切好的魔芋條，焯水3分鐘後去掉鹼味，撈出到涼水盆裡後再瀝乾水分... [ 檢視更多... ]

今天，我要教大家用冬瓜和西紅柿來做個好喝的湯，食材普通，但是營養豐富，味道鮮美... [ 檢視更多... ]

起鍋燒油，油熱後倒入蒜末爆香接著倒入木耳大火翻炒，炒熟後倒入青椒和洋蔥，翻炒均勻，再加入適量的食鹽、生抽和蠔油調味，繼續翻炒... [ 檢視更多... ]

4，鍋中添入適量的清水，水開後加入少許食鹽和少許植物油，增加西蘭花的亮度，然後下入西蘭花，焯水一分鐘左右，下入醃好的蝦仁，用勺子推動幾下，使食材受熱均勻，再下入紅椒，繼續焯水30秒，用漏勺撈出控水，放入涼水盆中過涼，再控水備用... [ 檢視更多... ]

秋葵炒蝦仁原料：黃秋葵、蝦仁輔料：姜、蒜、辣椒（紅，小）調料：料酒、食鹽、白胡椒、色拉油、生抽製作：1、秋葵洗淨去掉根部，鮮蝦剝去外殼，在背部輕切一刀不切透剔除蝦線，洗淨後，加料酒，鹽，白胡椒抓勻醃製入味... [ 檢視更多... ]

金針菇涼拌腐竹做法：1、準備食材調料，腐竹 100克（提前兩小時冷水泡）金針菇60克，洋蔥半個，芝麻油一湯勺，生抽一湯勺，香醋一湯勺，紅油2湯勺，蒜頭2個，小蔥1棵，鹽適量，糖少許2、金針菇洗淨，腐竹撕成絲，蒜頭切蒜米，洋蔥切絲，小蔥切蔥花... [ 檢視更多... ]

三、燒粉條聞氣味不是說直接趴在上面聞兩口，而是先抽出來一根粉條，用打火機燒一下，正常優質的紅薯粉條在燒的時候，由於成分是純的紅薯澱粉，不會產生刺激性氣味，帶有一絲清香，還會立馬膨脹成純白色，火焰熄滅之後，用手捏燃燒後的殘渣，會變成粉末，感覺... [ 檢視更多... ]

暮色影子給大家分享營養好吃的快手菜，辣椒炒羊肝下飯下酒的好菜，喜歡吃的記得收藏... [ 檢視更多... ]

3，鍋中加入一勺白糖，小火炒化起泡，倒入排骨翻炒上色，放入薑絲、蔥段和蒜片翻炒一下，倒入適量的料酒、生抽、少許醋，加入少許五香粉，沒有可以不放，翻炒一會，倒入適量的清水，水量沒過排骨一指節，大火燒開，轉中火慢燉，燉至湯汁下去一半，排骨軟爛，... [ 檢視更多... ]