這道美食成本不3塊錢,做法很獨特味道特別鮮美,關鍵特別下飯

四川名菜麻婆豆腐製作方法、以及配料如下:豆腐(豆腐大家用盒裝的或者新鮮的嫩豆腐都行)、肉餡(豬裡脊肉或者牛肉末都行)、辣椒麵、花椒、大蒜子、香蔥、豆瓣醬、食用油(大豆油玉米油、茶籽油都行)、醬油(生抽、老抽都要)、澱粉、香油、味精等... [ 檢視更多... ]

自制美味的烤麵筋,美味原來也可以如此簡單,吃一次懷念一輩子

紅油烤麵筋根據這個題目,你就會聯想到那種麵筋,外面裹著紅紅的外衣十分誘人,不管它好不好吃,起碼它的外貌就能鎖住遊客的目光,我們準備食用油,色拉油,花生油,菜籽油都可以用,但花生油的確成本太高了,可它的味道是這些油中最棒的一款油,那麼就根據你... [ 檢視更多... ]

《白鹿原》裡的油潑面,我家隔三差五做一次,簡單又快手

煮好的面上,倒入香醋、生抽,再碼上辣椒麵、蒜末、蔥花,潑上冒青煙的熱油,隨著“滋滋”的響聲,香味就飄散開來,熱騰騰的油潑面就出鍋了,簡單美味的油潑面,麻辣鮮香,口味濃郁,吃完唇齒留香,讓人慾罷不能,應該沒幾個人能不被它征服,就連不愛吃辣的老... [ 檢視更多... ]

你做的辣椒油為什麼不香?大廚稱:炸的時候加點“它”,不香才怪

(主要根據自己的口味調製)製作方法:往鍋中倒入足量的食用油燒到5成熱,接著加入大蔥,香葉,花椒,八角轉小火熬製焦黃,再把所有的食材全部撈出,然後準備一個耐高溫,大一點的盆子,將剩餘的辣椒麵,辣椒粉,食鹽,白糖,花生全部混合在一起,一定要記住... [ 檢視更多... ]

豆腐乳別再買著吃了,教你在家做,7天就能吃,香濃細嫩無新增

明天就是立冬了,在這樣的天氣裡面其實最適合做豆腐乳了,曬上些豆腐塊,水分晾乾,碼在乾淨的稻草上等它慢慢發酵出黴來,再裹上一層鹽,一層辣椒麵,裝進容器中繼續發酵,發酵後加入白酒或者米酒淋上香油,蓋上蓋子再過個三天,就能吃上美味的豆腐乳了... [ 檢視更多... ]

山西網紅油潑面,10元一碗湯隨便喝,被網友評為最擰的麵條

麵條勁道,口味較輕麵條很硬,有點像苗條版的成都甜水麵那個質地,拌勻之後辣椒麵均勻地粘在麵條表面,太誘人了,吃起來並沒有想象中辣椒的那種香辣味,整體味道很淡,覺得沒有用油潑的那種油潑面好吃,放一些醋進去,要好一些,可是有的人可能不喜歡吃醋... [ 檢視更多... ]
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