去東北遊玩,這4道菜是必點的,道道經典,老闆都以為你是本地人

在東北有道名菜就和酸菜有關,它就是酸菜汆白肉,基本上一到秋季,它就成為了餐桌上的常見美食,不管你是在家吃飯,還是去飯店吃飯,這道菜都是必備的,醃製好的酸菜搭配切好的白肉,上面在放上一圈血腸,用血腸蘸蒜泥,在喝口酸菜湯,鮮酸味美,暖胃又暖心,... [ 檢視更多... ]

另類的豆腐湯,做好這兩個豆腐湯,清爽不油膩,營養又美味!

這道菜一般多出現在吃了很多油膩食物後的餐桌上,大白菜經過醃漬發酵後滋味變得酸爽醇厚,討喜的它與善於吸納各種滋味的豆腐一同入鍋,原本兩樣都單調至極的食材,在砂鍋慢燉下變成了最解膩的滋味,酸菜幫柔韌透明酸中帶甜,豆腐咕嚕咕嚕的多汁飽滿又韌性十足... [ 檢視更多... ]

假如你手裡只有四塊錢!這四款泡麵裡選一款吃,你會吃哪個呢?

統一老壇酸菜面它的口味是酸爽的調料包也是非常的實在,因為它不僅有調料包鹽包,還有一大包就是酸菜包,它的最大亮點也就是這個酸菜包了,據說它是用一種南方的一種菜加上四川的鹽雪水在密封的罈子裡秘製了81天才製作而成的,然後將酸菜和調料一起放入麵餅... [ 檢視更多... ]

酸菜魚,到底是先放酸菜還是魚?9成人都做錯,難怪發腥不入味!

相信有很多人在家裡邊製作酸菜魚的時候,都非常喜歡將魚先放在鍋裡邊燉著,其實這個步驟是大錯特錯的,放魚早的話燉出來的魚就會非常的爛,而我們如果將酸菜燉煮,然後再放魚的話,魚肉不僅吃起來非常的鮮美,而且還沒有腥味,小編將大圖分享做酸菜魚的方法教... [ 檢視更多... ]
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