六點烏，會飛的雞2022-01-26 TAG: 烏雞略陽體軀小火撇去烏雞清洗乾淨，切掉雞頭和雞PP，還有PP處較厚的油脂也去掉，幹香菇用溫水泡發洗淨，紅棗和枸杞洗淨，姜切四片砂鍋中注入足量的清水，冷水放入整雞，大火煮滾後撇去浮沫將切好的薑片放入加入泡好的香菇泡過的紅棗和枸杞也一起加入加蓋大火煮開後用小火燉烏... [ 檢視更多... ]