中國西餐之都2022-04-06 TAG: 哈爾濱西餐西餐廳俄式罐燜簡單說說當時流行的菜式吧，湯菜有紅菜湯、倭瓜湯、麵條湯、餃子湯等，我感興趣的是餃子湯，特地查了資料，這裡說的餃子湯肯定不是現在飯店裡免費供應的煮餃子的水，工藝還挺複雜，湯用黃油炒麵粉加上牛肉清湯製成，加入蘑菇、奶油、芹菜、百里香、煎熟的俄式... [ 檢視更多... ]