古寵文:《邪王,你家王妃不好惹》她把王府搬空,把邪王給甩了

(點選下方可以免費閱讀)妃傾天下:邪王不下榻紫涵幻想言情免費閱讀以上的這三本的小說,小編覺得書荒必入的幾本書,而且本本都值得你的收藏,都能在一段時間內解決你的書荒問題,還沒有適合自己的口味的小夥伴,明天小編還會來給大家分享,各位小可愛們記得... [ 檢視更多... ]

做啤酒鴨總是不入味?30年飯店大廚透露,想要去腥又好吃就得加它

很多人都喜歡吃啤酒鴨這道菜,不僅在飯店經常點,而且家裡來客也是必做的菜之一,為啥啤酒鴨這麼受歡迎,可能是因為啤酒的香氣和鴨肉融為一體,給人一種新的舌尖上的刺激吧,小編也很喜歡吃啤酒鴨,但是自己做出來的啤酒鴨卻不盡人意,味道不好就算了,賣相還... [ 檢視更多... ]

想燜燉羊肉無羶味,香料很重要!記住“香料配法”,羊肉鮮香無羶

羊肉在使用香料上,並不像牛肉那般能夠隨意搭配,而是要遵從一句烹飪俗話”羊不放料“,意思是說:在燜燉羊肉的時候,不建議放入大料(八角)同煮,因為八角有一種相當霸氣的香料氣味,並且含有大量的黑色素,所以它雖然能夠增強菜餚的香氣,且對去除肉腥羶味... [ 檢視更多... ]

香料複合搭配的常見規律,蘊藏在君臣佐使的秘密,大師楊帆的基石

在不同食材之中,對於基礎特性所選擇的香料,它們是有著共通點的,例如肉質較柴硬則選擇如肉蔻,較油膩則選擇草果,帶骨則加入丁香、草蔻這樣的香料,帶皮則可以考慮加入香葉、山奈、砂仁這類了香料,想要肉香更為入裡達到越嚼越香時一般會選擇加入陳皮搭配胡... [ 檢視更多... ]

燉羊肉湯,只需加入“白橙黃”,湯汁濃白味鮮美,羊肉軟爛無羶味

很多人在家裡面燉羊肉湯的時候,他就不會掌握一些方法和技巧,導致燉出的羊肉羶味特別重,而且肉質不夠軟爛細嫩,湯汁也不夠濃白,今天小編就來跟大家分享一個正確燉羊湯的方法和技巧,其實在燉湯的時候,只需要往裡邊加入“白橙黃”這三樣調料品就可以了,還... [ 檢視更多... ]
頂部