年夜飯被我承包了,今年就整我最拿手又受歡迎的咖哩牛肉
二、製作烹飪1、鍋里加入一坨黃油,開小火慢慢融化,待油熔化後,到一定溫度了,把切好塊的牛肉倒進去鍋裡翻炒,炒到牛肉基本熟透了,加入洋蔥翻炒,炒出香味,再放一包咖哩醬,在鍋裡慢慢化開後,快速翻炒(翻炒的慢了,醬料很容易糊底)...
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武俠劇中,大俠都是喝完放下銀子就走,難道不怕給少了?
中國武俠劇的製作水平雖然良莠不齊,但是不管是什麼製作水準的電視劇,在拍到俠客的喝酒戲份時,俠客在酒足飯飽後結賬從來都是放下銀子就走,絲毫不管自己到底花了多少錢...
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牛肉總是燉不爛?大廚分享2個秘訣,肉質酥爛沒腥味,耗時短
【燉牛肉】所用食材:牛肉、土豆、胡蘿蔔、蔥姜、八角、香葉、山楂、白醋、料酒、生抽、老抽、蠔油、鹽、雞精、冰糖分享操作:步驟一,燉牛肉咱們最好選用牛腩,吃起來口感會更好,將其清洗乾淨,剁成小塊以後,不要直接焯水,或者直接燉,需要放入水中浸泡1...
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水煮牛肉的來源,可追溯到北宋時期,由當時的鹽工發明
受到這種做法的啟發,後人們不斷改進水煮牛肉的味道,讓這道菜得到了更多人的喜愛...
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牛奶+雞蛋是最佳早餐嗎?建議中老年人多吃“這3樣”,營養又健康
小米麵加涼水調成稀漿汁,越稀越好,是避免下鍋後形成面疙第三類食物:膳食纖維食譜:冬筍玉子燒原料:冬筍120克、雞蛋3個、火腿800克、海苔10克調料:鹽2克、胡椒粉適量做法:1、碗中打入3個小雞蛋,加入鹽、胡椒粉打散攪拌均勻,雞蛋比較大的,...
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收下這份肥牛卷推薦!降溫涮火鍋、烤肉必備材料,趕緊搞起來~
目前京東活動售價為299,疊加各種優惠券,實際可以129到手...
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氣虛,病就來!建議多吃氣血雙補的2種食物,健脾固本,補足氣血
第四步,再把蛋液放入鍋中,煮成蛋花以後再放入枸杞和紅棗,加鹽或者糖調味後即可食用推薦食譜:蒜苗炒牛肉食材準備:蒜苗2根、牛肉250g,檸檬1個、生薑半塊、大蒜半頭第一步,先把牛肉清洗乾淨後,切成薄片,再把檸檬的籽去掉,切成片...
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陽後身體虛,記得多吃3種肉,高蛋白易消化,助力早日徹底恢復
推薦食譜:牛肉炒芹菜食材:牛肉150克、西芹200克、胡蘿蔔少許、紅薯澱粉、鹽、食用油、生抽①我們把芹菜的老莖去掉,洗乾淨後切成小塊...
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西蘭花很多人只吃葉子,莖才是寶,營養很高,正當季,別不懂吃
準備食材:西蘭花莖、牛肉、大蒜、小米辣、生抽、老抽、蠔油、鹽、雞精、香油、食用油具體做法:1、大家不喜歡吃西蘭花的莖,是因為它的外皮比較粗糙,口感差,其實將西蘭花莖的皮兒用削皮器削掉,裡面是非常的爽脆鮮嫩,就像我們經常吃的萵筍一樣特別的好吃...
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週六西山輕鬆親子溯溪徒步遊記
槲葉落山路走了不遠,有個平坦的有陽光的地方,石桌椅旁坐下來曬曬太陽,喝點茶,吃點小零食,孩子們玩鞦韆,撈蝌蚪玩兒(老闆說溪流裡沒有小魚,只有蝌蚪和螃蟹),溪水來自山上,這個季節摸有點冰冷...
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特殊時期,建議老年人:多吃這3種蛋白質,增強身體抗病力!
製作過程:黃魚洗淨要擦乾,魚身記得劃幾刀魚身兩面抹澱粉,煎至兩面金黃出肉餡煸炒出香味,放入豆瓣與配料黃魚下鍋加水燒,收幹湯汁再調味撒上香蔥和紅椒,美味魚肉可出鍋三、牛肉牛肉含有豐富的蛋白質,且牛肉的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高身體...
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害怕“變陽”怎麼辦?過來人提醒多吃“2紅1白”,助力提高免疫力
倒入適量清水,開大火煮開,放入適量食鹽、胡椒粉調味...
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年夜飯之“紅燒牛肉”,大廚教你秘方,香味濃郁,端上桌就是硬菜
紅燒牛肉食材:牛腩、蔥姜、料酒、八角、桂皮、香葉、小茴香調味:老抽1勺,蠔油1勺,生抽2勺,黃豆醬1勺、冰糖1、準備1000克牛腩,改刀剁成小塊,牛腩這個部分最適合燉著吃,有瘦肉、有肥肉、有筋、有油花,牛肉放入冷水中,加入少許的料酒,浸泡2...
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如果給你一瓶茅臺,以下這4盤下酒菜,你覺得哪盤能配得上?
好了,好酒和好菜都分享齊全了,大家覺得這些菜配得上茅臺嗎...
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明明是很常見的街頭小店,咋還藏著從沒見過的吃法
你可能會問,鄭州能吃砂鍋的館子有很多,為啥去這家...
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做滷牛肉,記住用3樣料就行,簡單好吃,牛肉味道香,不發柴
家庭滷牛肉所用食材:牛肉8斤,姜、蔥、花椒適量,醬油500毫升第一步:牛肉什麼部位的都行,當然肥一些肋骨肉、牛腩等的吃起來更香,牛肉浸泡在清水中至少12個小時,中間可換2次水,浸泡到牛肉發白,撈出來懸掛1個小時晾乾水分...
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小雪將至,牛肉和豆腐天生一對,燉一鍋暖和又營養,冬天的好菜
分享一道牛肉末燉豆腐,但不是麻婆豆腐的做法,不辣不麻,更適合有孩子的家庭吃,好吃營養又下飯,豆腐和牛肉堪稱絕配,牛肉鮮香可口、豆腐清香軟嫩,豆腐也是一種高蛋白高鈣的食材,這兩者搭配起來不論是味道還是營養都加了倍,更適合需要補充營養的冬季...
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自駕遊—汕頭三天兩夜旅遊攻略,假期旅遊踩雷避坑的吃喝玩樂必看
【永珍城】永珍城是個吃喝玩樂的地方,類似陽江東匯城,晚上有個小集市,還有帥哥唱歌,隔離就是蘇寧廣場,兩個燈光都很漂亮,可以晚上來逛逛,不少網紅店也在這邊,【成川治茶】【桂園白粥】【圍爐夜話】等【小公園】10月3號到這裡打卡,看到滿滿的人頭,...
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百年大蛻變!一顆牛肉丸的成長史
前文已述,小到一個家庭作坊,大到一個丸子企業,通常既做牛肉丸,又做別的丸子品類,產品不聚焦,不僅精力和資金分散,顧客認知也會出現問題,也就是說,顧客想吃牛肉丸時,心頭並無品牌浮現,那麼,顧客可能就會透過各種渠道篩選,比如上網搜尋、諮詢熟人等...
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螞蟻莊園:牛肉怎麼切片口感會更好是順著紋路切還是橫著紋路切?
正確答案的同學,下面就一起來看看,螞蟻莊園題目:牛肉怎麼切片口感會更好...
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