提醒大家:這3種茶,家裡有的別再喝了,對身體特別不好
一、湯色過於鮮綠的茶平時大家喝茶的時候,懂行的通常以茶湯的色澤來判斷茶葉的優劣...
[ 檢視更多... ]
「茶識」如何儲存綠茶?
古代用瓦罐儲存綠茶時用石灰除溼,現在可以將乾燥劑放入罐內,這樣可以防止茶葉受潮...
[ 檢視更多... ]
「乾貨」漫談茶葉營銷
但除了正經茶企外,市場上有許多流通的茶葉,還是以三無產品的,農產品形式存在...
[ 檢視更多... ]
茶歷史:始於神農時代,聞於周公時期,繁於唐代,榮於宋朝
唐朝時期,經濟蓬勃發展,朝廷重視茶業,佛教崇尚茶,文人寫茶,為飲茶風尚的形成奠定了基礎,留下了數百首茶詩...
[ 檢視更多... ]
御品茶緣見證中國的茶文化
擁有30000+畝的茶園種植基地,有數百位製茶匠人,有數千位經過專業培訓的採茶工人,有國外進口的茶葉烘乾裝置,每一片茶葉都是品相完美,色澤光滑,帶有淡淡的茶葉香,沖泡也是茶水澄澈,茶香濃郁,入口甘醇,回味無窮...
[ 檢視更多... ]
「芷兮茶會」的啟示:而今邁步從頭越!
芷兮文化除了學習國際範圍內的茶葉頭部企業以外,雲茶企業也應當具備創新精神,從觀念、文化、科技、產品等方面不斷突破,同時不斷創新經營模式,拓展新的市場和渠道,在立足品質的基礎上儘可能地延長產品價值鏈,謀求更高質量的長效發展...
[ 檢視更多... ]
老白茶的存放,你放對了嗎?
避光儲存避光是中國白茶貯藏的基本生活條件,光 線會讓茶葉加工表面發生氧化,影響以及口感...
[ 檢視更多... ]
杜國楹小罐茶:製茶歷史源遠流長,看唐代人如何製茶
在唐代製茶過程中,要蒸好的茶葉趁熱倒入杵臼,然後就開始搗茶...
[ 檢視更多... ]
“世界最早茶葉實物”為何在山東出土?總領隊為您揭秘
2017年皇臺發掘出土的王莽度量衡銅器度量衡和倉儲區記者:在您介紹完邾國和邾國故城遺址的簡要情況後咱們再回到原來的話題,經過五六年的發掘,除了“最早的茶葉”之外,咱們還有哪些重大收穫...
[ 檢視更多... ]
茶香,茶的靈魂,兩種方法教你學會品評茶香
嗅覺對人的喜好選擇有很大影響,小百曾經和大家分享過在品味普洱茶時感受過的不同茶香,一款茶的茶香能夠在一定程度上反應茶的品質,透露出茶的秘密,那麼如何品茶香呢...
[ 檢視更多... ]
中國茶vs印度茶!世界第一產茶大國的格局!印吹們不會懂
相比印度茶葉的單一口味,中國好茶如雲,綠茶有西湖龍井,紅茶有金駿眉,青茶有肉桂...
[ 檢視更多... ]
小罐茶鋁罐小,內涵大
它的品質構成了品牌的基底,與小罐茶品牌創始人杜國楹的“產品主義”理念是一脈相承的...
[ 檢視更多... ]
過年來客人,在一次性紙杯底部紮了幾個小洞,客人看了都誇聰明
而且我們可以一邊喝茶,一邊在紙杯裡面繼續倒開水泡茶葉,用這個方法來泡茶葉,就會比較方便一些,客人喝得也比較舒心,如果家裡茶具的過濾杯找不到了,也可以用這個方法來自制過濾杯,用來應急使用,也是非常實用的...
[ 檢視更多... ]
聞香識茶|普洱茶有這些香味就要注意了
4,酸味酸味是一種比較容易察覺出來的異味之一,普洱茶不正常的酸味更加明顯,一般是普洱熟茶在發酵時,茶葉的含水量過多,容易產生酸味,或者是儲存環境過於潮溼而出現的酸味...
[ 檢視更多... ]
還在看星座測運勢嗎?現在流行的是土耳其咖啡占卜!
土耳其咖啡占卜只能預測未來四十天內要發生的事情...
[ 檢視更多... ]
茶,不一樣的吃法(下篇)
客家族擂茶客家族:寄居在其它民族的人制作擂茶時,用一把好的茶葉,適量芝麻,幾片甘草等,置入擂缽,手握擂棍沿缽內壁順著溝紋走向有規律旋磨,間或缽中間擂擊,將茶葉等研成碎泥,即用撈子濾除渣,缽內留下糊狀食物或叫“茶泥”,或稱“擂茶腳子”...
[ 檢視更多... ]
什麼樣的紫砂壺適合沖泡“桐城小花”?!
“桐城小花”又稱小花茶,簡稱龍眠茶屬綠茶類,產於桐城市,主產區位於大別山餘脈龍眠山一帶,主要產於黃甲鎮(原中義鄉,黃鋪鄉)唐灣鎮,龍眠鄉等,龍眠山屬霍山山脈東南走向的支脈,峰高谷深,野生蘭草充盈山坡...
[ 檢視更多... ]
芷兮課堂|解讀用資料說話的普洱茶健康秘籍
《資料解碼普洱茶功效》一書,是邵宛芳教授等100餘名團隊研究人員12年潛心研究結果,專案研究成果榮獲第四屆中國茶葉學會科學技術一等獎、2016年雲南省人民政府自然科學三等獎...
[ 檢視更多... ]
好茶被你糟蹋了,很可能你還不知道
不適合放在冰箱儲存的茶葉:武夷巖茶、白茶、普洱茶、黑茶這些茶在後期存放過程中,儲存得當,就能讓茶葉陳出不一樣的滋味和香氣...
[ 檢視更多... ]
收藏白茶的常見問題
工藝製茶工藝的高低,也影響白茶的品質,好的高山白茶,茶青採摘下來後,用傳統的工藝製作,自然萎凋、文火烘乾,必然會做成一款好白茶,如果遇上技術不好的製茶師,將茶青厚厚的渥堆在一起,也茶葉內涵物質遭到破壞,又或者在烘乾的時候,溫度控制不到位,溫...
[ 檢視更多... ]