煎魚別直接放油煎!飯店大廚少了“這1步”,魚皮易破還粘鍋

魚是含有大量的蛋白質,常吃是對身體有好處的,在做魚的時候,是可以嘗試一下其它的做法,如果總是做紅燒魚的話,是很容易就會吃膩的,可是嘗試一下煎魚,煎魚吃起來香酥味美,我有時候也是會做的,不過煎魚是有些地方是注意的,不少人煎魚都是放油直接煎了,... [ 檢視更多... ]
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