醃酸豆角時,到底要不要焯水呢?很多人都做錯,怪不得不脆不好吃
這個用來炒肉末的話,其實吃起來也是非常好吃的,我們也知道在外面買的酸豇豆是比較軟的,口感吃起來一點都不會那麼炒出來的肉末豇豆肯定也是會不好吃的,那麼如果想要吃到好吃的酸豇豆,還是自己在家裡邊做會比較好一些,做法簡單,那麼在做酸豇豆的時候到底...
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教您幾道美味家常菜,做法簡單,下酒還下飯,百吃不厭!
酸豆角燒脆豆腐食材:豆腐,酸豆角,豬肉末,醬油,味精,澱粉1、豆腐切成三角形,把一面煎金黃再翻面,兩面都煎金黃後撈起備用2、剛才的鍋繼續放入豬肉末和酸豆角翻炒,豬肉炒熟,酸豆角炒掉些水分,就好3、加入豆腐和一碗水(高湯)適量醬油(蠔油)、雞...
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永遠吃不夠的幾道家常下飯菜,想想都讓人流口水,好吃又美味!
爆炒豬肚食材:滷豬肚300克泡椒4個輔料:蒜苗一把姜一塊生抽一勺做法:1、準備好所需要的材料2、泡椒和豬肚都切條狀3、蒜苗切段,分開蒜白與蒜葉4、煎烤機預熱,放少許油爆香泡椒和薑絲5、再加入豬肚條翻炒入味6、加入蒜白段,快速爆炒至蒜白斷生7...
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酸豆角怎麼做,才能有又香又脆的口感?
酸豆角的製作方法並不難,而且材料也非常簡單,比如只需要準備好豆角,鹽,涼開水和礦泉水,首先是準備一個密閉好的泡菜容器,然後洗乾淨,保證沒有油,處於一種乾燥的條件...
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吃大米飯配什麼菜最好吃,要簡單方便的家常菜?
針對這個問題熱心的朋友們都紛紛的向題主推薦呢,接下來,我來分享一款配大米飯特別好吃的菜:泡椒炒牛肉,非常下飯,當然最關鍵的還是製作簡單方便...
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幾道非常適合冬天吃的家常菜,簡單美味,你喜歡吃嗎
把雞肉土豆胡蘿蔔放入鍋中,加入薑片胡椒粉辣椒粉煮開,加入年糕轉小火煮45分鐘即可...
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被稱為“米飯殺手”的幾道菜,學會一道,輕鬆吃下三碗飯
翻炒幾下即可出鍋二、麻婆豆腐用料:豆腐1塊、肉末100克、花椒20克、紅油豆瓣醬1勺、小蔥1根、生抽1勺、鹽做法:1、切肉末,豆腐塊2、熱鍋放油,炒肉末,放紅油豆瓣醬,生抽,麻將,豆腐塊3、放入適量鹽,並輕輕的翻炒一會,倒入盤中,撒上蔥花三...
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吃了幾十年終於知道,它是“天然葉酸”,1塊5一斤,女人要多吃
加辣椒醬翻炒均勻烹飪小貼士:1、外表:大家要選擇外表沒有斑點,總體感覺很平整的豆角,這種的吃起來很好吃,有的豆角外表有裂口的雖然很小但也會破壞裡面的成分的...
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鴨胗是很多人愛吃的,要怎麼做才好吃?簡單幾步俘虜你的胃
第二,切好的鴨胗,放入鹽,料酒,薑絲,檸檬汁拌勻醃製片刻...
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在家就能自己醃製酸豆角,簡單易學,只需要注意這一點
小編本來還很遺憾酸豆角不好弄,只能在外面吃得到,後來才知道醃酸豆角真的很容易,不用花太多時間就可以自己在家裡做好,什麼時候想吃了就可以裝出一小碗吃,實在是太方便了,所以小編學會了以後就給大家分享醃製酸豆角的方法,想學的寶寶們快點跟著小編學吧...
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這5道家常菜裡,有菜還有湯,總有一款適合你的口味
做法:臘鴨剁成稍微大一點的塊,用溫水洗去骨頭渣子,鍋裡放水放入臘鴨塊大火煮開,然後撈出洗淨瀝乾水,蘿蔔去皮洗淨切成塊,生薑和大蒜切大塊,小米辣切段,鍋裡放油放入大蒜和生薑末爆香,加入小米辣,豆瓣醬炒出紅油,加入臘鴨塊翻炒3分鐘至鴨塊出一點油...
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香辣酸豆角爆炒雞胗,香辣可口,酸爽入味,脆嫩爽口,特別下飯!
第三步:準備炒鍋,我們在鍋中倒入適量的食用油,等鍋中的油燒至六成熱之後,再把切好的雞胗放入鍋中,用大火快速地翻炒,一直將雞胗裡面的水分炒出來之後,再把雞胗翻炒變色,然後再從鍋中撈出,放在碗中備用...
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夏天孩子胃口不好?來試試這道開胃菜,孩子能吃三碗飯
酸脆爽口,營養豐富夏天最能激起人們味蕾的應該就是帶“酸”味的菜了,很多媽媽會給孩子做西紅柿吃,但是西紅柿炒熟了以後酸味就沒那麼重了,而且吃多了孩子也會吃膩...
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手把手教你醃製酸豆角,簡單幾步就能做好,美味爽口,酸辣開胃
其實很好做,下面手把手教你醃製酸豆角,只需要簡單幾步就能做的很好吃,而且美味爽口,酸辣開胃下飯...
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婆婆醃了30年酸豆角,做法傳遍十里八鄉,3天就能吃,放1年不會壞
溫馨提示:第一:醃酸豆角時,不要加醋醃,正確做法是用淘米水醃,這樣不僅可以縮短醃製的時間,還可以讓豆角的營養不流失,顏色翠綠不發黃...
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豇豆吃不完,教你1個儲存方法,酸辣鮮香,剁碎了炒肉末,特下飯
2、很多人醃酸豆角,習慣把豇豆切碎,那種做法屬於幹醃法,口感不太好,味道也不是特別酸,今天我分享的是溼醃法...
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醃酸豆角,不能直接加鹽醃,多做1步,豆角又酸又脆,不易變質
醃酸豆角,不能直接加鹽醃,多做1步,豆角又酸又脆,不易變質豆角,又被稱之為豇豆,這是一種一年四季,都很常見的蔬菜,尤其是夏天最尋常...
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想吃酸豆角?教你詳細配方與做法,1年都不壞,酸脆又爽口
天氣熱的時候總是沒有胃口吃飯,其實很多人都是一樣的,但是為了身體健康 一定要吃一些清淡營養健康的食物 ,尤其在夏天的時候 ,炒菜已經不受歡迎了 ,醃製菜成了大家追捧的物件 ,夏天的蔬菜種類特別多 ,醃製黃瓜 、醃製豆角都特別好吃 ,很多人...
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換個花樣吃胡蘿蔔,製成麵條味道好,保護眼睛增強免疫力
【菜名】:胡蘿蔔麵條【準備食材】:麵粉500克、胡蘿蔔泥200克、鹽2克、雞蛋1個、菠菜1把、小蔥1顆、酸豆角適量【烹飪方法】:1、 首先準備幾根比較新鮮的胡蘿蔔,這樣做出來的顏色會更加鮮亮一些...
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水瓶子酸豆角,這是我用過最簡單的做法,酸的正宗不變質,超過癮
水瓶子酸豆角,這是我用過最簡單的做法,酸的正宗不變質,超過癮...
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