怎樣燻肉更安全

其中煙燻是最重要一步,這時就會產生臘肉獨有的風味為什麼要使用煙燻爐熏製臘肉傳統的做法已經是非常成熟的了,為什麼現在我們還要推廣使用煙燻爐來進行臘肉的熏製,而不繼續使用傳統的方法來進行製作呢... [ 檢視更多... ]
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