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3⃣️鍋裡熱油後，加入薑片，倒入排骨，翻炒3分鐘後，加入適量清水，煮開後，倒入燉鍋中，加入玉米、海帶，開啟燉湯模式煮一個半小時，這邊如果想吃不爛的海帶可以晚點放進去... [ 檢視更多... ]

3、把排骨、紅棗和薑片放入鍋中，加入清水蓋上蓋子煮40分鐘，接著把山藥放進來繼續煮半個小時... [ 檢視更多... ]

再加入一把冰糖，放入適量的料酒、生抽、蠔油、老抽和孜然粉，繼續翻炒均勻，然後倒入適量的開水，加入適量的食鹽，燉煮10分鐘，然後再倒入白蘿蔔一起燉，繼續燉煮20分鐘，即可出鍋開吃，入味好吃，暖心暖胃... [ 檢視更多... ]

3、把排骨放入砂鍋裡，倒入兩升左右的水，放上薑片大火煮開，轉為小火繼續燉煮20分鐘，之後加入薏米、茯苓和蓮子，再燉20分鐘... [ 檢視更多... ]

黨參鴿子湯鴿子湯功效乳鴿是高蛋白、低脂肪的滋補佳品，營養豐富，可加快傷口癒合，促進惡露排出原料：乳鴿1只，黨參2克，薑片、鹽各適量... [ 檢視更多... ]

當湯汁剩1/3時把薑片，八角，大蔥夾出，約50分鐘時，開蓋中火將湯汁煮至濃稠即可紅燒排骨材料：排骨500克，姜、蔥、八角、茴香、草果、香葉、丁香、桂皮、花椒各適量，鹽、雞精、白糖、料酒、醬油、生抽、老抽、油... [ 檢視更多... ]

準備好所有食材，新鮮的黑虎蝦，新鮮的羅勒，生薑，大蒜，三杯調料，生薑清洗乾淨後切成薑片，大蒜去皮清洗乾淨即可... [ 檢視更多... ]

【4.鮮族辣椒油】食材：鮮族辣椒麵2500克，大蔥段、大蒜瓣（拍破）、薑片、洋蔥絲各1千克，香菜籽500克，八角50克，桂皮50克，小茴香70克，香葉30克，蘇籽250克，豆油15千克，花椒100克... [ 檢視更多... ]

我經常給孩子做這個魚，軟炸銀魚，色澤淡黃，外脆裡嫩，滋味鮮香，小朋友非常喜歡吃，你也學會它做給孩子吃，味美又補鈣... [ 檢視更多... ]

之前，大多數家庭的經濟水平有了明顯提高，各種各樣的肉和海鮮經常出現在日常家庭的餐桌上，最常見的食物是豬肉，豬肉和補位有許多不同的烹飪方法，我用特別的愛吃炸豬肚，當我去餐館吃飯時，我會點一盤炸豬肚來享用，他不僅可以用來喝酒，還可以用作下飯菜和... [ 檢視更多... ]

”1.一開始加入蛋黃翻拌起來會較溼，不同型別的和不同品牌的米粉，可能做出來的麵糊會有點不一樣... [ 檢視更多... ]

雞肉燉粉條【食材】：雞腿肉、老豆腐、白菜、粉條、大蒜、生薑、大蔥、生抽、鹽、花椒、八角、紅菜椒、白糖、雞精【烹飪步驟】：1、 將雞腿肉剁成小塊洗淨後，鍋中加入薑片，料酒，小蔥結，鹽，將雞肉倒入鍋中焯水三分鐘後撇出浮沫後過涼水，瀝乾水分備用... [ 檢視更多... ]

淨鍋置中火上，放入紅油燒熱，下郫縣豆瓣炒香，依次下海鮮醬、花生醬、芝麻醬和甜麵醬炒香，摻入鮮湯熬出味後打去料渣，調入醪糟、冰糖、紅糖、冰糖色、美極鮮、雞精、味精、胡椒粉和紅酒50毫升，倒入裝有五花肉塊的砂鍋中，以小火慢煨約2小時，調入紅酒，... [ 檢視更多... ]

首先我們得準備幾樣食材芋頭：300克 紅糖：15克桂花幹：少許 薑片：兩三片：準備工作：1：從菜市場買新鮮的芋頭，最好選擇剝了皮的，這樣比較節省時間，去皮以後先用鹽水浸泡一下，這樣可以防止芋頭氧化變黃，白白淨淨的才更有食慾嘛... [ 檢視更多... ]

【清蒸鱸魚】【烹飪食材】鱸魚，生薑，啤酒，大蔥，食用油，食鹽，紅椒，蒸魚豉油【烹飪步驟】1、這樣做出來的鱸魚非常好吃，肉質鮮嫩，口感清甜，沒有絲毫的腥味... [ 檢視更多... ]

3：雞翅焯水起鍋燒水，雞翅冷水下鍋，放入薑片，放少許料酒，水不用煮滾，到表面開始起水霧的時候，就可以把雞翅撈起來... [ 檢視更多... ]

燉湯鍋加入一大鍋清水，放羊肉，再放老薑，開大火煮，轉中火燉上3個小時，再把白蘿蔔放在鍋中燉半小時，用筷子插一下羊肉，看看能否插穿，能就是燉好了... [ 檢視更多... ]

不過話說回來，因為我自己體質也是虛寒，在冬天很怕冷，所以分享2款常見卻能健脾活血，祛風散寒的豬肚湯給大家—當歸豬肚雞湯/白胡椒豬肚湯當歸豬肚雞湯1：材料準備：豬肚一個，雞一隻，當歸頭1-2個，薑片2：把豬肚放入容器中，加入一點料酒內外搓洗，... [ 檢視更多... ]

準備材料：老鴨1只、白蘿蔔400g、姜3片、枸杞5g、料酒1勺、鹽適量做法步驟：1、老鴨洗淨切大塊，冷水下鍋並加入料酒大火燒開，然後撈出洗去浮沫瀝乾... [ 檢視更多... ]

【手撕雞】原料：嫩雞一隻、老抽、生抽、鹽、糖、料酒、薑片做法：1... [ 檢視更多... ]