經典文學中有許多甜點，像《追憶似水年華》裡面的瑪德琳，《納尼亞傳奇》裡的土耳其軟糖……

今天給大家介紹其中一個可愛的故事（*≧▽≦*）

小婦人—果凍

相信《小婦人》一定有在你青少年時期，老師推薦的書單裡出現過。裡面講述了四個性格截然不同，而又相互扶持的四姐妹，這本小說一經出版就受到了大眾的喜愛，後來被翻譯成了各種語言在各個國家發行。

後來，作者寫了一本續集《好妻子》，裡面以姐妹們成年，跨入婚姻為主題。在這部書中就提到了一個因為甜品誘發的婚姻生活小插曲：

大姐瑪格請丈夫訂購大量瓶罐，打算製作丈夫最愛的果凍。她花了一整天又摘又煮，不斷重複步驟，果凍卻依然不成型，瑪格只能在亂七八糟的廚房裡挫敗痛哭。這樣崩潰的時刻，很多剛踏入廚房的人也都經歷過，一心想做頓好吃的，但成果卻不如人意。正當瑪格難過的時候，更令人崩潰的事情發生了……

這時候丈夫竟然帶著朋友回家，打算請太太煮一餐宴客。一進到廚房，看到妻子這幅場景竟笑了出來。瑪格惱羞成怒，言辭拒絕丈夫的要求：“你自己想辦法解決……在這裡你們什麼也別想吃到”

爭吵之後，倆人陷入冷戰，冷靜下來的雙方開始反省，都想向對方示好、認錯。後面瑪格主動化解僵局，丈夫也承認錯誤。

至於造成夫妻失和的甜點，後來變成夫妻甜蜜的笑話。

你是不是也想自己動手感受一下果凍是否像書中描寫的那麼難做呢？小編相信你一定會成功的！快試試下面的櫻花果凍配方吧～

櫻花果凍

白涼粉 50g

清水 1。2L

鹽漬櫻花 適量

新鮮水果 適量

果凍模 1份

1。取幾朵鹽漬櫻花用開水浸泡，讓花朵散開。小心清洗乾淨。

2。將白涼粉末倒入容器中，加100ml的水，用打蛋器打發均勻，或是直接將白涼粉末倒入榨汁機內加入水後打發均勻，打發的越細膩，煮出來越通透！

3。鍋中加入1。2升的清水，倒入攪拌均勻的白涼粉液。

4。中火加熱，一邊加熱，一邊用勺子同個方向攪拌均勻，不能停！煮至沸騰後即可關火。

5。模具上倒入1/4的果凍液，放入櫻花或是你喜歡的水果果粒。

6。用果凍液將模具填滿，稍稍放涼後放入冰箱冰凍2小時，就可以食用啦！