春節前，北京的一位茅粉透過熟悉的酒商購買了一瓶虎年生肖茅臺酒，價格為4650元/瓶，這瓶酒出現在年夜飯的餐桌上。

牛年生肖酒上市之後，他也曾以5150元的價格購入一瓶用於嚐鮮，但按件購買則要等到茅臺加大對牛年生肖酒的投放、價格迴歸正常之後。

上海的一名茅粉，則是透過經銷商以2499元每瓶的價格，入手了兩瓶虎年生肖茅臺酒，他愛好茅臺酒的收藏與集郵。

生肖茅臺酒，在茅臺收藏愛好者之中可以說是品牌度較高的系列產品。隨著狗年生肖茅臺酒的放量對炒作情緒造成打擊之後，市場已經迴歸理性。

01迴歸理性的生肖茅臺酒市場

作為茅臺連續推出的第九款生肖酒，虎年生肖酒目前的表現有著典型的“生肖酒”特徵。

1月5日，茅臺召開虎年生肖系列產品釋出會，在此之前關於“提價”的傳聞不斷，釋出會召開的一小時裡，關於價格的討論頗多，黃牛微信群內甚至出現8000元的價格，但僅限於口頭討論。

會後，貴州茅臺官方微信公眾號宣佈官方指導價為2499元，也就是說並沒有提價，“8000元”的價格止步於上市前的討論中。

由於終端價格受到不同銷售場景的影響較大，對於茅臺酒行情的觀察通常以茅臺酒流通渠道的價格為主。隨著虎年生肖茅臺酒上市，透過綜合鄭州百榮市場渠道價、多個社會酒商的報價資料顯示，其最初市場價為5500元，這一價格持續到1月20日左右，隨著市面上流通量的增加，價格在春節前夕迴歸至4550元左右。

實際上，除了沒有提價之外，虎年茅臺酒在其他渠道的銷售也來得更早一些。早在1月21日，茅臺直營店預約以及蘇寧易購等渠道中就已經出現了虎年生肖茅臺酒的身影，儘管量不多，但相對以往多了官方價格嚐鮮購買的機會。目前，虎年生肖茅臺酒的價格在4600元左右，與春節前後幾天的價格相比，略有上漲。

從近3年的資料來看，虎年生肖茅臺酒已經迴歸了之前生肖酒上市初期的表現曲線：

2022年1月，虎年生肖茅臺酒上市，指導價2499元，上市之初市場價5500元，漲幅達120%。

2021年3月，牛年生肖茅臺酒上市，指導價由1699元提至2499元，最初報價5700元左右，後來為8000元，漲幅達220%。

2019年12月，鼠年生肖茅臺酒上市，指導價1699元，上市之初市場價3300-3500元之間，漲幅100%左右。

其中，牛年生肖茅臺酒的高漲幅是由於上市晚，再加上提價，初期價格高於其前面兩年生肖酒的表現。隨著2021年年中投放量的增加，價格迴歸。而虎年生肖茅臺酒上市初期的表現與鼠年差別不大。

從2014年開始，茅臺每年推出一款生肖茅臺酒，2017-2018年，生肖酒在市場上被大幅炒作。2018年底，茅臺增加了狗年生肖茅臺酒的投放量，此後生肖茅臺酒保持著“剛上市搶鮮價高、放量後價格迴歸”的走勢。

據山東一名酒商提到：“剛上市時購買生肖茅臺酒的以老客戶為主，一般用於春節的送禮、宴請，還有一些本來就是生肖酒愛好者，但大量購買要等大規模流通之後。”

在鄭州百榮市場的河南茅粉會王佔甫表示：“虎年生肖茅臺酒整體波動不算大，與生肖茅臺酒市場變化有很大的關係，從狗年開始，投放量的加大對囤積資本造成了打擊，使得整體市場價格迴歸理性。”

上海某茅粉購入的虎年生肖酒和珍品茅臺酒

02價格波動背後的供應量變化

“今年有一個現象要注意，以往大家的經驗是春節後需求下降，價格下降，但是近幾天部分茅臺酒價格略有上漲。”王佔甫分析表示：“年前大部分酒商清理了庫存，而彩釉珍品、虎年生肖茅臺酒釋出會關注度高，年前的配額已經銷售完成，近期還未放量，因此隨著酒商補貨市場價有所提升。”

據悉，虎年生肖茅臺酒略微上漲50元左右，而彩釉珍品茅臺酒從年前穩定在5900元左右漲至目前的6200元左右，飛天也有小幅上漲，新上市的茅臺1935則穩定在1650元左右。

從過往經驗來看，茅臺酒的價格波動與投放量有很大的關係。以牛年生肖酒為例，隨著其在2021年下半年正常流通，價格回落，目前市場價在3950元左右。

價格的迴歸，降低了生肖茅臺酒的買入門檻。深圳一名酒商表示：“關注詢價的人很多，大家都在等著接下來增加投放量再入手。”

曾經的生肖茅臺酒被市場炒作，而近些年來，，隨著生肖酒市場的理性迴歸，多了送禮、茅粉集郵以及宴請等場景。

其實，包括近兩年的回瓶復購、開瓶銷售都是在滿足茅臺酒“喝”的需求，提升茅臺酒開瓶率，實現多種場景消費。

也許有人已經關注到，2022年1月23日之後，茅臺酒的物流碼發生了較大的改變，不僅增加了數字，更大的調整在於外箱物流碼與箱內每瓶酒的物流碼全不一致。這樣的做法，市場認為是對原件甚至茅臺酒箱子炒作的抑制，使茅臺酒市場價格迴歸理性。