京都歷經百年的茶葉筒老店開化堂（Kaikado），創業於明治8年（1875年），是日本歷史最為悠久的純手工製作茶葉筒的老店。也是目前京都地區唯一一家堅持手做茶筒的老字號。

開化堂的茶筒由超過130道工藝全部手工完成，只要將蓋子合上，就會自動悄悄地往下移動而自動關上，在日本國內外都有眾多粉絲。

1974年出生的八木隆裕，從兩三歲起就坐在祖父的懷裡，看他敲打金屬製作出精緻的茶筒，大學期間也在家族作坊學習茶筒製作。然而大學畢業，他並沒有順理成章地成為開化堂的新一代繼承者，而是被父親拒之門外。父親告訴他做這一行太辛苦，別說實現理想，可能連自己都養不活。〝如果不再繼承家業也沒有關係的。〞父親說。於是，八木隆裕進入京都手工藝中心從事海外銷售。工作經歷讓他看見很多外國人購買自己家生產的開化堂茶筒，強烈地意識到這是日本工藝精神和文化的重要象徵。2000年，八木隆裕說服父親，回到家族作坊系統學習，希望在他這一代將傳統守護並傳遞下去。八木隆裕接手家業後開始進行一連串創新與改變。復興傳統手工藝必須運用全新的設計和商業運作方法。於是，他每年有兩個月的時間離開京都，來往於英國、法國、美國、義大利等地，巡迴演示開化堂的傳統工藝和作品，與不同的客人面對面溝通，客戶名單上也多了諸如格溫妮絲·帕洛特等明星和社會名流。他也逐漸成為媒體的寵兒，在 2013年受邀參與了英國著名設計雜誌《Wallpaper*》策劃的手工藝專案，與全球各地的設計師、手工匠人集體在倫敦展示；2014年四個不同材質的開化堂茶筒被英國維多利亞阿爾伯特設計博物館永久館藏；2015年一組叫做“傳承”的五件茶筒被佳士得上海以雙倍底價拍賣。

這百年歲月走過的茶筒，轉身成為時尚新趨。在八木隆裕的創意帶領下，開化堂開始走向海外，更與信三郎帆布、Stellar Works、 Enzo Mari 等知名設計品牌合作設計新產品，與歐洲著名茶店Postcard Teas異業合作，這座百年老店重新塑造成京都時尚品牌。

那麼會有什麼樣的人願意付錢，為這樣的罐子買單呢？

純手工打造的罐子就沒有工業生產的那麼廉價，在價格上沒有任何優勢。那麼購買開化堂罐子的人一種是非常珍愛自己擁有的茶葉和咖啡豆的人， 還有一種是覺得這個罐子值這麼多錢的人，生活中很講究的人。130多道手工工序，靠著經驗和時間打造的工藝品。

在開化堂的店鋪裡，放著100多年前的茶葉罐，通體發黑，這是經過百年歲月洗禮的禮物，經歷過戰火，地震，災難，穿梭過歷史時空的百年的家族做給另一個百年家族的信物。