前幾天在後臺看到一個媽媽發來的女兒的照片。一個臉蛋紅撲撲、肉乎乎很可愛的小女孩，眼睛下面長了一顆又紅又腫的膿瘡。從她的氣色，眼神和蘋果肌的狀態中能大概感受到，孩子身體其實是很健康的，這個膿瘡大機率是個熱證，是身體自主往頭面上排出熱毒的表現。

這讓我想起在好多年以前，從春夏交際到夏至左右，農村裡的小孩子們很多會有面板問題出現，最常見的是膿瘡型的癰疽疔癤。

癰疽疔癤是指面板上的腫塊，大多化膿，跟溼氣、熱毒、溼熱有關。

那個時候的孩子們陽氣足，出現這些面板問題是身體順應著春夏陽氣升發，把體內固存著的“垃圾”排出體外。

但排得過程不太順暢，這些痱子啊疹啊腫塊啊，大多都是溼氣到了面板下出不來了。停留在那裡，聚積，發癢，腫脹，久了化熱化膿，成為現代醫學說的感染。當然，也可能與以前的孩子整天在田間地裡無拘無束地玩耍，環境衛生較差些而易感染有關。

當時的大人們怎麼解決自家孩子們這些很常見的問題的呢？大多是用簡便易得的中草藥。比如蒲公英、紫花地丁、金銀花、魚腥草等等。用這些清熱解毒的中草藥，外敷加內服來緩解和治癒。

我阿婆以前用的是最容易採摘到的馬齒莧。

我堂弟堂妹們小時候幾乎每年夏天腿上都會長几個癰疽疔癤。長到肉眼能夠看到皮下的膿頭時，我們的阿婆就會把針線的針燒紅後，挑開面板，把裡面的膿頭擠出來，膿血擠乾淨，敷上搗好的馬齒莧，再煮點馬齒莧湯吃兩天（不可隨意模仿，大的膿瘡建議到醫院清理）。弟弟妹妹們很快就痊癒了， 而且他們直到現在一向都身體很好，連感冒也幾乎很少。

馬齒莧在地上匍匐生長，就像是我們身體裡的經絡蔓延在身體裡一樣，這樣型別的草藥，都會有疏通清理的作用。

馬齒莧酸，寒，入大腸，肝，脾經。可以清熱解毒，散血消腫，治熱痢膿血，熱淋，血淋，帶下，癰腫惡瘡，丹毒，瘰癧。《本草正義》雲：馬齒莧，最善解癰腫熱毒，亦可作敷藥。馬齒莧可以治療癰腫熱毒，是一代代人傳承下來，親身實踐而來，而非實驗室資料。其他的中草藥也是如此，所以能夠源遠流長。

馬齒莧十分頑強，菜地裡路邊都會長，全國各地均可以見到它的身影。它的別名很有意思，叫五行草，九頭獅子草，酸味菜，長壽菜等等。

為什麼叫五行草呢？要知道五行-金木水火土在中醫的地位那是十分的重要的。《本草圖經》雲：馬齒莧，又名五行草，以其葉青，梗赤，花黃，根白，子黑也。

原來是因為馬齒莧的葉子是青色的，莖是紅色的，開的花是黃色的，根是白色，結的籽是黑色的，正好是與五行相對應，白色-金，青色-木，黑色-水，紅色-火，黃色-土。就好像集合了七顆龍珠能實現願望一樣，集合了五行的馬齒莧，也好像可以實現什麼，那樸素的古人想的無非就是健康長壽了，他們就喊它是長壽菜。

明代醫家萬密齋說過，“兒之初生曰芽兒者，謂如草木之芽，受氣初生，其氣方盛。”意思是說，小孩子臟腑嬌嫩，機體各種功能發育不夠成熟完善，就像小草樹木的嫩芽一樣，生長旺盛，發育迅速，也需要我們溫柔的呵護。

這些小“芽兒”們生長中的各種症狀病痛，都需要家長們很溫和周全的養護，如果能用溫和的食療處理問題，就不輕易大刀闊斧地用藥。

孩子們氣血初生，出現症狀時變化快，“脾常不足，肝常有餘”，而肝風一動，就容易出現一些熱證。

比如口渴，唇紅，夢多，眼睛長麥粒腫，易長紅疹及癰疽疔癤，大便易乾硬，小便易發黃，舌苔易厚而黃，舌質易紅，舌尖及舌質前半部分易出現紅點點等等。

對這些很容易出現熱證及溼熱症狀的孩子們，如果沒有其他特別的病症出現，日常的養護中，可以適當地食用一些溫和的、偏寒的、藥食同源的中草藥，幫助疏通身體的積熱邪氣。

馬齒莧酸酸的嫩嫩的，口感對於孩子們來說很友好，適合孩子們吃。

做法是煮湯或者涼拌，放進粥裡做菜粥也行。直接炒著吃是我們當地的習慣吃法。今天推薦的是蒜蓉馬齒莧。

材料：

蒜頭半個，馬齒莧適量，豬油，鹽。

做法：

1。 馬齒莧洗淨，蒜頭剁成蒜蓉

2。 豬油下鍋，下蒜蓉炒香，放入馬齒莧炒至變軟，加入適量的鹽即可。

這道菜大部分小朋友都是可以吃的，但

如果正處於虛寒拉肚子的孩子不吃

。人工種植的馬齒莧沒有野生的口感那麼酸爽，如果可以，帶上孩子們一起踏青去菜地摘些野生的來做菜是不錯的選擇。

作者簡介：

單海軍，河南省中醫院（河南中醫藥大學第二附屬醫院）兒童腦病康復科主任、副教授，碩士生導師。擅長治療小兒神經系統疾病、呼吸系統疾病以及常見病，如：小兒腦癱、智力低下、抽動症、咳嗽、哮喘、厭食、積滯、洩瀉、便秘、反覆口瘡、遺尿等。