癌症在很多人眼裡都是很可怕的疾病，我們每個人都害怕得癌症，由於對癌症的恐懼，又或者對癌症的誤解，導致很多人害怕跟癌症患者接觸，甚至認為跟癌症病人一起吃飯也會被傳染。

其實啊，癌症不屬於傳染病，任何癌症都不會傳染，日常的接觸，比如握手、吃飯、交談都不會傳染。

說到這裡，可能有人要說了，既然癌症不會傳染，那麼為什麼有些家庭一家人相繼都患癌了呢，難道不是相互傳染所造成的嗎？

造成癌症家族聚集的原因還真不是因為傳染，一方面是因為癌症具有一定的遺傳傾向，特別是腸癌、乳腺癌等癌症；另一方面是由於家庭中不良的生活環境或者生活習慣，比如說經常吃一些發黴的玉米、花生等食物，這些黴變的食物當中含有一種叫黃麴黴毒素的致癌物質，特別容易導致肝癌的發生。

發黴的玉米

另外，雖然癌症不會傳染，但是引起癌症的病原體是可以傳染的，比如說乙肝，乙肝是導致肝癌的主要病因，雖然說肝癌不會傳染，但乙肝是一種傳染病，乙肝可以透過血液、體液和性接觸傳播。雖然說乙肝患者的唾液中也可能會含有乙肝病毒，但是透過唾液傳染的機會比較小，因為我們人體的口腔粘膜會具有一定的保護能力，如果剛好口腔粘膜有潰瘍破損，這時候如果接觸了乙肝患者的唾液才可能會被傳染。又比如說胃癌，幽門螺旋桿菌是導致胃癌的重要因素之一，幽門螺旋桿菌可以透過唾液傳播，造成家庭成員間的交叉傳染。最早感染的時候會引起急性的炎症，隨著時間的延長，急性炎症慢慢演變成為慢性胃炎或者胃潰瘍，最終甚至會引起癌變。

胃裡的幽門螺旋桿菌

所以說，癌症雖然不是傳染病，但是某些癌症的致癌因素是具有傳染性的，跟癌症患者一起吃飯的時候要注意以下四個問題：

1. 注意避免交叉感染：

首先一方面是因為癌症患者本身抵抗力就比較差，特別是正在接受放化療的患者，跟這些癌症患者交談的時候，最好保持一定的距離或者佩戴口罩，特別是自身患有感冒的時候，以免在交談的過程中病毒透過唾液傳播造成對方感染；另一方面是因為幽門螺旋桿菌等病原體可能會透過唾液傳播，所以跟胃癌患者一起吃飯的時候，最好是使用公筷。家裡的碗筷要定期高溫消毒。肝癌患者如何同時合併有乙肝，乙肝病毒載量比較高的時候最好也使用公筷。

2. 注意營養均衡：

癌症是一種消耗性的疾病，癌細胞會吸取大量的營養物質，再加上癌症治療的副作用，導致病人食慾下降，所以很多癌症患者最後都骨瘦如柴。跟癌症患者一起吃飯要尤為重視營養搭配，但也要注意要比較好容易被吸收消化，所以像紅燒肉、豬腳這些油膩難消化的食物就不太適合了，除了米飯、麵條等主食之外，建議多準備一些魚、蛋、雞肉、瘦肉、豆類等蛋白質含量豐富的食物，另外，也要準備一些蔬菜、水果以及粗糧，以補充膳食纖維和維生素。

3. 注意言行舉止：

癌症患者心靈往往比較脆弱敏感，所以跟他們吃飯聊天的時候要特別注意自己的言行舉止，儘量不要聊與病情相關的話題。雖然有的人嘴上說不在意，但又有幾個人能真正做到不在意？

4. 注意避免菸酒：

在中國啊，為了表示熱情，吃飯的時候會給對方遞煙或者敬酒，但是跟癌症病人一起吃飯的時候可千萬不能這麼做。