“現在哪還有奶粉中會加香蘭素？多數人都知道香精對寶寶不好啦！”

其實，你認為的僅僅是你主觀意識下的情況，因為現實中奶粉含有香蘭素、乙基香蘭素等，在知名品牌中還是非常常見，而且透過諮詢客服到或者看奶粉外包裝的配料成分找到！

拒絕香精

香蘭素是一種合成香精，通常分為甲基香蘭素和乙基香蘭素，具有濃郁的奶香，乙基香蘭素香氣較甲基香蘭素更濃。為什麼奶粉中要加入香精？這個需要分情況而定，比如：有些奶粉中加入了DHA配方，因為DHA的來源以深海魚油為多，味道比較腥，所以加入香精可以壓制一部分氣味。而且加有香精，奶粉的奶香味濃，寶寶也好入口。再加上家長錯誤的主觀意識，奶粉應該是要有奶粉！（實際中，在沒有任何新增劑的奶粉中，味道是非常清淡且奶香味是很低的）

據業內人員分享：長期食用含香精的奶粉會加重嬰幼腎臟負擔，損傷嬰幼器官發育。同時容易形成依賴性，不利於寶寶身體發育，並且容易導致寶寶不同程度偏食，嚴重者還有可能致癌。

浙大食品營養與食品安全系朱加進教授表示：香料、香精對味覺發育尚未完全的嬰幼兒來說，可能有潛在的身體影響，而且年齡越小影響越大。中國優生科學協會小兒營養專業委員會常務副主任委員、嬰幼兒保健專家蔣競雄博士認為：奶粉應該堅持“該有的要有，不該有的最好不要有”的原則，包括香精在內的各種各樣的新增劑最好不要有。

所以，一款放心的奶粉，先從“拒絕”加入香精開始！

那麼，我們又如何挑選一款“安全”、“放心”的奶粉呢？

選擇放心的奶粉

選擇有機奶粉，家長們完全不用擔心是否添加了香精這一問題。有機奶粉生產有嚴格規定，有機奶粉的整個生產加工過程嚴格遵循有機食品的加工、包裝、儲藏、運輸標準，整個過程不能受到外來汙染；生產過程中必須保證有機成分比例95%以上，不得新增速溶劑、助溶劑、防腐劑、香精、香料、DHA等人工合成物質。因此，有機奶粉的口感相對也要清淡，無腥味，易吸收，不會給寶寶的腎臟和肝臟造成潛在損害。

港版喜寶奶粉工作人員還透露：實際上，有機奶粉的嚴格程度遠遠不止上述那一點。港版喜寶奶粉的有機牧場在德國，遠離城市、交通主幹線、工礦區、工業汙染區。在牧場運作前，土壤需要休整3年進行深層淨化，休整期間不允許從事任何人工種植養殖行為，也就不能隨便在牧場上新增化學農藥、除草劑、化肥、激素等有害物質。同時，牧場裡選用的是有機奶牛，不會給它們食用含有化學物質的飼草，而且也不會使用激素、抗生素等物質進行催熟，確保奶牛無任何殘留。而在奶粉加工過程中，每一批港版喜寶奶粉有260多道質量管控，同時還需要符合德國、歐盟和HK三方的標準要求，符合通過後才可以出廠並在目的地上市。

目前國內的有機嬰幼兒奶粉的市場總量不大，大約只有2萬-3萬噸，僅佔2%-3%的市場份額，而在歐美等發達國家，有機奶粉市場佔比基本達到60%以上，這個差別還是很大的。所以給寶寶選擇一款奶粉，應該基於“安全、天然”狀態下的奶粉會更合適！