中國式應酬,應酬是門技術活!飯局上該怎麼處理一些小細節

許多優秀的商業人士,在經商上都十分具有手段,特別是在酒桌上,成功的人往往有著別具一格的商業頭腦。

某次,王總去上海談業務,為了順利完成業務,王總提前對酒桌上的客戶進行了分析,深思熟慮後,決定帶著一名女秘書前往。酒桌上,清一色的都是男人,突然出現了一名女秘書,飯桌上的氛圍逐漸活躍了起來。可正當氣氛最熱鬧的時候,王總突然把女秘書叫了起來,告訴她自己要抽菸,讓她出去給自己買包煙回來。

聽罷,女秘書便離開了飯桌。誰知,女秘書並沒有聽王總的話,離開飯桌後,直接回到了酒店。同行的人還十分不理解,這要是讓王總知道這秘書並沒有去買菸,而是偷跑回去睡覺了,還不得把王總氣到了?正當所有人都準備看這名秘書的笑話時,王總卻決定給這名秘書升職加薪。

所有人都感到疑惑,這秘書明明是個不聽話的人,不把她開除不說,還給她漲工資,這還有什麼道理可言啊!於是便有人直接提出了抗議,自己辛辛苦苦,兢兢業業,為什麼還沒有一個不聽話的秘書工資高呢?

原來,這所謂的買菸,並不是真正的含義,而是由於一些商業機密,不方便讓秘書得知,所以便有了這個買菸噱頭,也就是這“醉翁之意不在酒”

生活在職場中,並不是所有的辛勤付出都是正確的,懂得變通,聽懂話語背後的意義,也十分重要。

所謂飯局,吃的是飯,謀的是局。無論在工作和生活中,我們都少不了一些類似的應酬,有時吃的不是飯、喝的不是酒,滿桌子都是生意、利益和關係,尤其是在飯局上,最能看出一個人為人處事的能力,飯局上會來事,讓你事半功倍。

飯局中你在品酒、品食物,而其他人在品你,一頓飯就有可能被提拔,也有可能就走人,因為在飯局上,你的優點會被無限的放大,缺點也會被放大。

中國是一個講究人情世故的國家,不管是在生活中還是在職場上,不會說話,後果很可怕,在職場中會被邊緣化,甚至會丟掉工作,從古至今都是一樣的。

列舉幾個飯局要注意的重點知識:

1。點菜

提前到酒店,告訴服務員參加人數、預算、口味等,不要以老闆的口味為標準,而要優先考慮客戶的喜好與禁忌。酒水等領導來後再說。注意:最好點上1-2樣特色菜,問清楚有什麼來頭和講究,現場強記惡補。上菜後,可以給領導和同事們介紹,讓大家吃出品味、吃出文化。

2。入座

到了現場,先確定主座,然後招呼領導、同事朋友們入座。如果搞不清楚座位順序,可以先不表態,讓大家自然入座,自己藉故招呼服務員上茶水。

3。敬酒

關鍵要有主動意識,領導相互喝完,才能輪到自己敬酒。

一是敬酒時要配合說辭,如給領導敬酒,多說感激、讚美、表態之類的話;給同事朋友們敬,多說輕鬆的話題,把氣氛活躍起來。

二是儘量把現場的人都照顧到,特別要關注那些不怎麼活躍的人,多敬酒、多找話題聊,引導他們參與。

4。買單

酒席進行到中半段時,裝作上廁所,悄悄買單。如果酒席結束後有唱歌等其他安排,此時要抓緊聯絡,確保各項準備都安排好。

如果用代駕,務必聯絡上司機,確保酒席結束前到場。

5。散場

先把領導和同事朋友們送出去,然後在房間內轉一圈看看有什麼東西落下沒,最後走出去。