有些寶媽很發愁，明明在孩子的日常飲食上很下功夫，但孩子怎麼吃，就是長不高，還瘦巴巴的。對此，銀川市婦幼保健院兒童保健科主治醫師司潔建議，遇到這種情況，要從多方面排查原因，日常餵養更要注意飲食結構和飲食習慣。

多注意孩子的健康狀況和營養狀況

“影響孩子體重和身高增長的因素有很多。”司潔說，孩子的身高體重很大程度上是由基因決定的，孩子如果像父母一樣比較瘦，或者個子不高，但精神狀態比較好，胃口也很好，這種情況無需特別處理。

家長要多注意孩子的健康狀況和營養狀況。司潔說，如果寶寶本身存在內分泌疾病，比如甲狀腺功能減退，或者存在一些消化道感染等問題，都會出現生長髮育受限的情況，需要及時就醫。

此外，飲食結構不合理、脾胃虛弱等因素也會導致孩子營養不良，進而影響生長髮育。“很多家長比較關注孩子的微量元素是否缺乏。如果瘦肉、肝臟、雞蛋這些動物性食物攝入不足，容易導致缺鐵性貧血，這是最常見的。時間長了，孩子會缺鋅，食慾不振，形成惡性迴圈。”

脾胃虛弱營養難吸收

有些孩子脾胃虛弱，也有可能造成營養不良的情況發生。司潔說，脾胃虛弱分為先天和後天兩種情況。後天形成的脾胃虛弱，多是因為餵養不當，或者不良生活習慣導致。

“比如有些家長生怕孩子吃不飽，想方設法往孩子嘴裡塞東西吃，其實這樣不利於小孩胃腸道排空。”司潔解釋，人體胃腸道排空至少得三四個小時，長時間進食會使寶寶胃腸負擔加重，導致消化不良、脾胃虛弱的問題。此外，孩子飲食習慣存在問題，時間長了也會導致脾胃虛弱，孩子對營養物質的吸收很有限，吃得再多也無法長胖。

“還有些家長為了讓孩子乖乖吃飯，會讓孩子一邊看手機或電視，一邊吃飯。長此以往，小朋友很難養成自主吃飯的習慣，吃飯時注意力不集中，容易導致咀嚼食物不夠，吞嚥下去後，加重胃腸負擔。”

試試這些餵養方法

司潔建議，首先營養搭配要合理。對於胃腸道功能差的孩子來說，建議平時多吃些清淡食物，儘量少吃油膩辛辣的食物，以免加重脾胃虛弱的狀況。特別是要把好零食關，吃零食過多的寶寶，一定會影響正餐的進食慾望和食量。並且，零食多是一些高熱量物質，不利於孩子的生長髮育。

同時，家長可以透過營造良好的就餐氛圍，比如大家都圍坐在餐桌邊吃飯、給孩子準備自己的碗和勺子等，這些都有助於培養孩子自主進食。

規律的作息活動。“一般晚上10點到凌晨2點是生長激素分泌旺盛的時間段，有的家庭作息不規律，孩子到了晚上11點還沒進入睡眠狀態，長時間會影響生長激素的分泌，導致體格發育落後。”司潔說，除了按時休息，家長平時多帶孩子參加一些戶外活動，多曬曬太陽，跑一跑，跳一跳，增強孩子身體的免疫力，更有助於胃腸道的蠕動。

飲食結構單一營養上不去

營養不良導致孩子體格發育緩慢，最常見的情況就是飲食結構過於單一。

“即便孩子每頓飯都吃得很多，但如果營養攝入並不是很全面，那麼也可能存在吃不胖、長不高的情況。”司潔說，孩子成長髮育需要優質蛋白質，日常應該攝取一定量的瘦肉、牛奶、豆製品等富含優質蛋白質的食物。“有些家庭怕孩子消化不良，不給孩子吃肉，只吃米麵，長期會影響孩子發育。”

在餵養過程中，還要注意孩子攝入食物的營養密度，“比如同樣是吃大米，粥和米飯的營養密度是不一樣的。有些家長覺得喝湯粥很有營養，一大碗稀湯或者是粥給孩子灌下去，孩子就飽了，但食物的密度遠遠不能滿足孩子的生長髮育需求。”

記者李尚