揚州最美“新農人”| 嚴鵬:第三代養蜂人的甜蜜事業

交匯點訊 在魚米之鄉——江都,氣候溫和,蜜粉源植物豐富,早在上世紀60年代就有養蜂生產,到70—80年代養蜂業更是成為村集體的一項重要經濟來源,周邊鄉村時有效仿,飼養規模越來越大,成為全國有名的養蜂之鄉。遠大養蜂專業合作社是江都區小有名氣的養蜂合作社。

遠大養蜂歷史悠久,第一代養蜂人嚴井桃師傅現已80高齡,1972年,他為了養家餬口,從安徽省寧國縣挑回兩箱蜜蜂,從此走上養蜂道路。養蜂擔子傳給兒子嚴春成以後,嚴春成召集周邊蜂農,抱團發展養殖蜜蜂,2010年,嚴春成帶領10名蜂農成立揚州市江都區遠大養蜂專業合作社。2013年,嚴家的第三代人嚴鵬從部隊退役回家了,瞭解到父母不懂網上銷售,產品滯銷,嚴鵬在心裡暗暗發誓,一定不能把產業在自己手裡中斷,而且還要發揚光大。

揚州最美“新農人”| 嚴鵬:第三代養蜂人的甜蜜事業

剛剛部隊轉業的嚴鵬,雖有一腔熱血,但缺乏社會經驗,嚴鵬決定外出磨練,學習經驗,他應聘進入“阿里巴巴”“京東”,在工作中系統學習瞭如何運營電商。經過兩年多的學習,嚴鵬回到合作社擔任理事,成為一名真正的養蜂人。

由於市場競爭激烈,為擴大蜂產品銷售規模和增加合作社蜂農收入,必須將未來十年的主要方向轉為網路電商銷售。嚴鵬帶領一批年輕人加入了合作社,開始了電商銷售之路,給合作社增添了活力和希望。他們夜以繼日,埋頭苦幹,凌晨兩三點睡覺是正常事。

2020年9月遠大養蜂合作社正式進駐“快手”平臺,2020年12月入駐“抖音”平臺,將普通蜂農的真實形象展示給消費者,透過現代影片手段將蜜蜂養殖、蜂蜜採集,蜂產品加工等全部過程展示出來。一段時間實踐證明,透過影片,直播等方式展現,相比於傳統的門店銷售,直播和影片更加直觀、更為高效,不受時間、空間、天氣的影響,讓消費者買得放心、吃得安心,同時價格得實惠、消費有保障。

揚州最美“新農人”| 嚴鵬:第三代養蜂人的甜蜜事業

為了拍出更好的影片,合作社成員出資購買專業影片相機,無人機,反覆揣摩各大熱門影片,拍攝影片高標準高要求,往往一條影片需要拍攝多次才能達到效果,一條好的影片可以為商品銷售增加曝光機會,而不經修剪的影片往往讓客戶反感,失去對產品的好感。為了更好的直播效果,合作社成員出資購買帳篷作為直播間,購入專業直播手機,多次除錯燈光,佈景已達到直播要求,在直播話術方面,透過大量的時間積累,來鍛鍊話術,僅2021年1月份,直播時長累計240多小時。

經過長時間的市場調研,和客戶反饋,嚴鵬發現消費者更願意接受直播或者影片的方式去買貨,而不是傳統“貨架式銷售”,在直播帶貨過程中,他真切地瞭解每一個客戶的意願,也能夠更快地革新產品。從2021年8月至今,遠大養蜂的產品包裝已更新數次,不斷貼合消費者意願,好評如潮,商品綜合好評率百分之99,店鋪評分三項4。9,成為平臺5星商家,平臺推薦店鋪。2020年9月以來,累計銷售額近400萬,其中蜂蜜單品銷售額超200萬,單日銷售額超20萬,單場直播銷售額超15萬,2021年則達到了銷售五百多萬的好成績。不僅擺脫了門店銷售的弊端,還減小了銷售成本,為合作社節省開資,以往的銷路不暢,蜂蜜直銷,依賴出口,到現在貨不夠賣乃至斷貨,甚至在春季期間出現無貨可賣的情況,也讓合作社成員對蜂產品行業更加充滿信心。

由於合作社嚴把質量關,在符合國家標準的同時,制定了企業內部標準,讓蜂產品在平臺更加具有競爭力,讓消費者一次購買,終生難忘,收到客戶最多的反饋是“收到你家的蜂產品,跟直播間說的一樣,以後只在你家買了”。

現如今,遠大養蜂專業合作社擁有標準化廠房2000多平米,融合蜜蜂飼養,蜂產品生產、倉儲、零售為一體。經過不斷髮展,合作社成員已超百戶、年銷售超600萬元。

走進遠大養蜂專業合作社的大門,陣陣花香沁人心脾,女貞樹下,蜜蜂在歡快地飛舞,倉庫門口,員工飛快地往快遞車上搬貨。生產車間裡,蜂蜜自動灌裝上,一瓶瓶蜂蜜正歡快從傳送帶上款款走來,擰蓋,貼標在灌裝線上一氣呵成,工人們把一瓶瓶蜂蜜裝入氣塑袋,再裝入紙箱封口後,透過快遞發往全國各地。直播室裡,嚴鵬正帶領新員工直播,多個直播室同時在不同平臺直播銷售產品。辦公室裡,滴滴嗒嗒的鍵盤聲此起彼伏,客服小姐姐正在回覆網上訊息……

遠大養蜂合作社的驕人成績得益於50多年來三代養蜂人在甜蜜事業上的艱苦追求、孜孜不倦,更是第三代養蜂人嚴鵬不懈追求的結果,願嚴鵬的甜蜜事業節節高升、源遠流長。

通訊員 陳文傑

編輯: 張韋

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