一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恆念物力維艱。古往今來，敬天惜糧、勤儉節約就是中華民族的傳統美德。

我國綜合國力顯著提高，人民生活日益富足美好，但不論我們國家發展到什麼水平，不論人民生活改善到什麼地步，艱苦奮鬥、勤儉節約的優良傳統永遠不能丟。袁隆平院士苦心孤詣幾十載，解決了十四億中國人口的吃飯問題，是其無數個日夜持之以恆的付出和堅守，是無數個團隊歷經萬苦千辛得來的成就，應當惜之又惜。但時至今日，大學食堂的垃圾桶裡經常有白花花的饅頭和米飯，機關單位食堂的剩菜中仍有瘦肉和排骨，不時能看到餐館倒入地溝中的美味佳餚，實在令人痛心。不禁想起“朱門酒肉臭，路有凍死骨。”

我們要高度重視節約糧食，即使生活一天天好了，也沒有任何權利浪費！浪費糧食的不良風氣必須堅決剎住！基層組織積極開展綠色智慧食堂建設以及自評自查，成果顯著。從食堂裝置到餐具食材的綠色選擇、從智慧點餐到按需點餐的個性定製、從食物加工到食物回收，整個管理流程細之又細。要主動學習先進管理模式和宣傳方式，最佳化管理，全方位立體化宣傳到位。

我們要牢記囑託，圍繞我省在實施數字經濟戰略上搶新機和生態文明建設上出新績的目標，依託我省大資料資源優勢，利用網際網路、大資料、人工智慧等建設綠色智慧食堂並加以推廣，真正有組織、有制度、有落實開展，深入學習厲行節約、傳承優秀傳統美德，建立節約、環保的思想陣地，築牢意識防線，反食品浪費工作勢在必行且刻不容緩！

既要建立剛性的制度約束、嚴格的制度執行、強有力的監督檢查、嚴厲的懲戒機制，也要有柔性化、靈活多樣的防範意識建設，這就要求我們要做好組織工作，成立反食品浪費工作領導小組，明確小組職責，研究制定相應的管理辦法，對標管理職責開展自查督查工作，對照管理辦法深入落實獎懲機制，從組織上完善、制度上保障、源頭上解決，使反食品浪費工作真正走深走實。