從3月份開始，稻穀行情總體持續低迷，購銷市場冷清，目前經銷商對大米的採購熱情不高，年前的庫存還沒有消化完成，因此市場採購量不高，米企的開工率有所降低，這些都讓大米市場持續低迷，普通粳米目前已跌至1。92-2元每斤，優質粳米為2。05-2。1元斤，東北圓粒米也已跌至1。88-1。9元。

一、臨儲成交12萬噸

近期稻米行情穩中有跌，東北近期天氣不是太好，不少人都在想著賣糧，但貿易商也不是傻子，近期主要是以優質稻穀為主，東北稻穀受去年秋季天氣影響，潮糧比較多，因此收購商對水分要求高，目前的市場成交率不高，壓價力度大。

而江蘇地區也受降雨影響，購銷市場不是太好，在需求低迷的背景下，稻穀行情接連下滑。而目前不管是秈米還是粳米，市場的走貨都不是太積極，工廠的訂單不多。在糯米方面，國外到貨量大，不過因國內缺口大，價格還算穩定。

其實導致稻米行情低迷的主因就是每週一拍的臨儲稻穀，從去年11月份開始，稻穀就迎來了每週投放160萬噸，每週的拍賣也抑制了稻穀行情的反彈，尤其是年後，拍賣量持續低迷中，成交率也在逐周下滑。

從3月12日的拍賣來看，投放了159。23萬噸稻穀，但只成交13。68萬噸稻穀，成交率跌至8。59%，均價也降至2546元噸。其中，中晚秈稻的成交量為12。24萬噸，成交率為12。34%。可見，市場對秈稻的需求明顯更高一些。而安徽、四川、江西三省則是稻穀拍賣的主力軍，其他地方拍賣需求不高。

截止3月12日，2021年陳水稻累計投放1418。5萬噸，不過成交率只有27。5%，成交量為389。5萬噸，均價為2584元噸。

近期臨儲拍賣低迷，說到底米企的庫存比較多，因沒有節假日的刺激，大米銷量很難刺激上漲，而企業開機率一直低迷運轉，對市場需求不高。

二、基層賣糧積極

從3月份開始，氣溫就迎來了持續回暖，東北地區的潮糧比較多，新稻穀的保管上難度比較大，水分比起往年要高上一些，貿易商的要求高，更希望收購烘乾後的稻穀，不過烘乾成本比較高，達到了1。32-1。35元每斤，這樣一來貿易商又不敢貿然收購，生怕後期稻穀下滑。

目前市場的餘稻比較多，東北、南方稻穀產區還剩下4成左右，其中其中蘇皖各剩餘2成，湖北1-2成，吉林2-3成，黑龍江3成左右，遼寧3-4成，受節前大米產量高，透支了節後的市場，近期米企對原糧採購量明顯減少，市場的供應持續寬鬆，基層的售糧風險依舊持續中。

餘糧充足的背景下，企業壓價力度比較大，不過即便如此，農民還是加大售糧力度，主要是受玉米行情持續大跌的影響，目前小麥已受玉米牽連而持續下滑，大家生怕稻穀也會開啟“下跌潮”，想提前將稻穀甩賣出去，生怕後期利潤持續縮水。

不過對那些大型貿易商來看，他們對目前的價格不滿意，不想輕易出手，依舊有看漲的心態。當然，目前優質稻穀行情依舊比較穩定，主要是我國優質稻米比較少，需要從泰國、日本進口，但國際大米價格一直高企，帶動了本國優質稻穀的反彈。

例如，黃華佔進廠價為1。6元一斤，大米出廠價高達2。5元一斤，豐兩優到廠價為1。5元一斤，出廠價為2。1元每斤。遼寧盛產的“遼星”稻糧進廠1。5元一斤，遼星大米出場2。1元每斤。而在粳米方面，行情也很是利好，杭州圓粒粳米出廠價為2。7元一斤，福州圓粒粳米2。45元一斤，北京2。48元每斤。

三、國際米價下滑

目前國際上玉米的出口國有泰國、印度、越南，其出口量累計佔比為全球大米的60%左右，而從去年開始，大米行情就在持續反彈中，已連續9個月上漲，大米更是漲至6年來新高。

其中，緬甸地區，大米已漲了3000緬幣，不少人都有囤積稻米的想法，不過因價格太高，銷量也持續下滑。而泰國地區，出口量下滑，今年1月份僅出口421477噸，同比跌了23。2%，主要是稻穀行情太高，進口需求減少。而3月份至今，泰米行情明顯下滑，從上個月的550元跌至526美元噸。

印度地區的稻穀產量比較高，價格相比越南、泰國要低上不少，目前出口價為393-399美元噸。而越南地區，1-2月份的大米出口量僅為63。8萬噸，同比大減31。4%，且近一週大米價格跌了15美元，目前報價為505美元噸。

國際大米的產量增加，出口價格也明顯下滑，這對國內大米來說是個不利訊息，本身利空就比較多，沒有了國際米價的支撐，預計接下來行情會繼續下滑。不過稻米作為口糧，不會跌太多，預計南方稻穀會跌至1。4-1。48元每斤，東北稻穀會回落到1。28-1。35元每斤，大家對此咋看？