在人類的孩童時代，受外界的影響是很大的，而他們的老師，作為教育他們的人，或多或少都會對其產生影響。而在古代，皇帝的老師就更為重要了，人品、才學缺一不可。就拿明朝來說，大部分皇帝的老師皆是一代名臣，方孝孺、楊廷和、張居正、孫承宗。而清朝皇帝同樣不遜色，但給兒子選老師，皇帝們也是很謹慎的。清朝有一代，僅是透過一頓飯，便確認了一個未來的帝師。

這個人名叫朱軾，他出生在高安市村前鎮艮溪朱村。村莊很小，也很普通，但出生在這裡的朱軾並不普通。他的這個名字還是起源於蘇軾，當年蘇軾曾經路過他的家鄉，這裡的人因此受蘇軾影響較大，對他很是推崇，朱軾便有了這麼一個名字。康熙三十三年，中進士，成為庶吉士。從這裡，他開始了他的為官之路，康熙年間，他先後擔任了潛江知縣、陝西學政、奉天府尹、浙江巡撫、左都御史。

正是在擔任浙江巡撫期間，他跟未來的皇帝雍正結下了不解之緣，那是康熙四十二年（1703年），朱軾被派去擔任浙江巡撫。而剛好這一年，浙江一帶爆發了水災，康熙放心不下，就讓當時還在奪嫡的胤禛前去督查。胤禛對此自然重視，辦得好了，將來就可成為他奪嫡的政績之一。

而到了浙江之後，胤禛立馬就去找朱軾，結果到處都沒有找到，不免有些生氣。朱軾其人很關心民生，他的主張一向是民可載舟，民可覆舟。這次爆發水災，他也坐不住，所以親自去救災了。胤禛到官府也就見不到他，但當他去受災地區的時候，他發現朱軾很是認真，也就沒什麼好生氣的。兩個人一起合作，忙活了很長時間才將災情控制住。

順其自然的，朱軾要請胤禛吃飯，也就是這頓飯，讓他成為了未來的帝師。前面說過朱軾是一個好官，他也很崇尚節儉，他的家中沒有請一個僕人。佈置得也十分節儉，這些胤禛都看在眼裡。但等飯菜上來之後，他還是愣了一下，只見剛好是四盤兩碗，樣式都十分的簡單。就這些飯菜還是朱軾的女兒做的，他的妻子臥病在床，又沒有僕人。

他一個巡撫，日子過得如此的簡單，胤禛對他的好感是直線上升。也沒有嫌棄飯菜的簡單，兩人吃得很是開心，邊吃邊聊。一頓飯下來，胤禛也明白了朱軾的為人和他的才華。他回到京城之後就跟康熙誇了朱軾一通，而朱軾也沒有辜負他的誇獎。在浙江研究出木櫃法，從而堤塘堅固，潮患免除。有這樣的才學，很快他就被調回京城，當了左都御史。

雍正登基後的第一年，便賜朝堂良佐的匾給他，將其視之為左右手。還讓他成為了自己兒子的老師，其中就有弘曆。朱軾對他的要求很嚴格。嚴格到雍正都覺得有些過分，雍正為此還對朱軾說：教也為王，不教也為王。意思是，教不教育，他都是未來的王，不用這麼嚴格。沒成想，朱軾回了一句：教則為堯舜，不教則為桀紂。

這話把雍正堵得說不出話來，確實有理，所以雍正便也不再說什麼。嚴師出高徒，正是這樣嚴格的教育，才培養出了未來文武雙全的乾隆。年少時，乾隆或許會記恨他，但長大之後，他就會明白老師的苦心。乾隆登基之時，很是尊重他的老師，還親自去高安見老師。時隔多年，朱軾招待乾隆的依然是四盤二碗。乾隆元年，72歲的朱軾去世，乾隆給他御賜了“帝師元老”。

參考資料：《南瓜記》、《清史稿》