古代沒有洗潔精,古人是如何清理飯後油汙呢

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在今天的日常生活中,搞個人或家庭的清潔衛生似乎總不能缺少洗滌劑,為滿足各種清潔需要,林林總總的洗滌劑更是五花八門:沐浴露,洗髮水、潔面乳、洗衣粉、碗碟洗潔精、傢俬去漬油……那麼,在古代,當這一瓶瓶的化學品還沒有發明之前,人們是用什麼來盪滌汙垢的呢?

古代沒有洗潔精,古人是如何清理飯後油汙呢

早在先秦至秦漢時期,人們便已懂得“就地取材”,不需另花金錢便取得“清潔液”作洗面及洗髮用。《禮記?內則》說:“沐稷而鱟粱”,唐孔穎達疏稱:“沐,沐發也;鱟,洗面也。取稷粱之潘汗用”。原來古人簡單地利用穀物的“潘汁”來洗面洗髮,所謂“潘汁”其實並非什麼特別的東西,乃是我們今天常見的淘米水。根據《史記?外戚世家》記載,漢文帝的皇后竇氏年幼時,因家境貧困,弟弟竇安國給買賣人口的販子買去,分別時,竇氏曾向人家乞討米潘(淘米水)為弟弟洗頭。直至今天,仍然有不少人相信淘米水對面板的清潔有效用,下次下米燒飯時,或者可以考慮是否該讓淘米水輕輕地流走呢?

古代沒有洗潔精,古人是如何清理飯後油汙呢

中國人很早就知道利用草木灰和天然鹼洗滌,在黃河流域使用皂莢,後來到長江流域就沒有皂莢樹了,於是他們又發現有另一種樹,其果實跟皂莢的效能一樣,但是,比皂莢更為肥厚豐腴,所以,給她取名叫肥皂子,也叫肥皂果。 人們還把豬胰腺、豬油與天然戌混合,製成塊,稱 “胰子”。宋代時出現了一種人工合成的洗滌劑,是將天然皂莢(又名皂角、懸刀、肥皂莢,通稱皂角)搗碎細研,加上香料等物,製成桔子大小的球狀,俗稱“肥皂團”。 宋人周密《武林舊事》卷六《小經紀》記載了南宋京都臨安已經有了專門經營“肥皂團”的生意人。

古代沒有洗潔精,古人是如何清理飯後油汙呢

明人李時珍《本草綱目》中記錄了“肥皂團”的製造方法:肥皂莢生高山中,樹高大,葉如檀及皂莢葉,五六月開花,結莢三四寸,肥厚多肉,內有黑子數顆,大如指頭,不正圓,中有白仁,可食。十月採莢,煮熟搗爛,和白麵及諸香作丸,澡身面,去垢而膩潤,勝於皂莢也。除了天然皂莢,如無患子等類的植物,也流傳於民間,成為一種很好的洗滌劑。在古代洗滌用品是通用的,就是解放後,在農村,都有用肥皂水洗鍋的。而且窮人家那來那麼多錢專門買油,每次都放一點點,還不夠菜在裡面裹一轉。還洗什麼鍋。你沒做過飯吧?素油沒葷油那麼沾鍋,用淘米水加上刷子折騰幾下,乾乾淨淨。胰子,那東西老貴了,貴族有錢人專用。古代不管是東西方,最早的洗滌成分不外乎都是碳酸鈉和碳酸鉀。前者為天然湖礦產品,後者就是草木灰的主要洗滌成分。