五月麥杏的味道,喚起久違的鄉情與回憶

五月麥杏的味道,喚起久違的鄉情與回憶

文|程廣海

五月麥杏,是我們魯西南對杏的一種暱稱。麥子成熟的季節,黃澄澄的杏也就熟透了。

去年初夏的一個週末,我從學校回家的路上,在菜市場的一角,看到一個年輕的媳婦在賣杏,還不時地喊著:“新鮮的甜杏啊,嘗一嘗,不甜不要錢啊。”我被她爽朗清潤的喊聲吸引,停下腳步來到她的小攤前。心裡感嘆著:時間過得真快啊,開春才幾天啊,五月麥杏就上市了。

那小媳婦向我不停地炫耀著自家的鮮杏,我嚐了一個,杏成熟得很好,咬上去面面的,一種新鮮的酸甜汁液撲面而來。

我買了幾斤回家,看著那如瑪瑙般的麥杏,如沉睡多年久違了的一種鄉情,它喚起了我的回憶。

五月麥杏的味道,喚起久違的鄉情與回憶

老家院裡靠近南牆的地方,生長著一棵父親栽植了多年的老杏樹。在麥杏成熟的日子裡,推開屋門,就會聞見滿院裡飄著麥杏特有的香氣。那一樹的麥杏,似乎就像一道道金黃色的瀑布傾瀉而下,沉甸甸的樹枝被一個個飽滿結實的杏壓著,在微風的吹拂下,顫顫悠悠,搖曳多姿,閃著誘人的光澤。那杏的顏色黃得有些耀眼,有些可愛。在陽光的照射下,透過薄薄的杏皮,可以看見杏裡面飽滿的汁液,引得人垂涎欲滴。

鄰家的孩子們路過,抬頭呆呆地看著樹上那誘人的麥杏,不肯離開。

父親看出了他們的心事,就說:想吃,自己爬樹上夠吧。

父親話音沒落,幾個小孩子或搬來梯子,或連鞋子也顧不得脫,就爬到樹上,連吃帶摘,直到吃飽了才滿意歸去。

除了家杏,還有山杏這個野生品種。它是薔薇目、薔薇科、杏屬植物,別名杏子、野杏。我們都叫它“五月黃”。

山杏是寂寞的,聽不到人們讚美的聲音,遠離人們羨慕的眼神,默默地在山間或坡地的一個角落,任憑風吹雨打,延續著頑強的生命,展示那份獨特的美麗。

五月麥杏的味道,喚起久違的鄉情與回憶

我們當地的崖山因為偏僻,去的人較少,所以山上的野草、野果樹和一些植被儲存完好。十多年前我和幾個驢友在崖山發現山杏之後,就精心呵護這幾棵杏樹,恐怕被別人破壞掉。該開花的時候,我們去看它的花之豔麗;該發芽的時候,我們會驚喜地輕撫那碧綠油光的葉片;到了收穫的季節,我們早早地進山,害怕我們的這個秘密會被別人知道,提前盜走果實。每次去收穫山杏的時候,我們心裡都是忐忑不安。直到我們爬到崖山最頂峰的西南角一隅,看到那幾棵依然完好的山杏樹,看到掛在樹枝上那一個個可愛金黃的山杏,我們都會歡呼雀躍一陣子。

山杏的個頭較小,但嫵媚嬌豔。我們把山杏摘下來,連它的皮一塊吃到嘴裡,立刻,那飽滿的汁液漾在口中,一股新鮮的氣息和微微的酸甜蔓延開來,山杏的甜美簡直無法形容。如果看到熟透的山杏,用嘴咬開一個小口,輕輕一吸,一會兒就把裡面的汁液吸乾,留下一個完整的山杏皮。輕輕吸吮的感覺,如同伏在心愛女孩的耳邊和她喃喃細語,那種感覺和滋味無法用語言來表達,只能細心體會。

沈葦在他的散文集《植物傳奇》中寫道:“人取自一棵杏樹的,其實是一棵杏樹的慷慨和恩賜。”

的確,一棵棵杏樹就這樣一代代地繁衍下來,影響著我們的日常生活,為我們的生活帶來美好的滋味與回憶。