炎炎夏日來瓶冰爽的啤酒很愜意

但是有個壞訊息！你喝的可能是假啤酒近期，廣西平南縣公安局經偵大隊聯合烏江、思界派出所成功搗毀一個生產、銷售偽劣啤酒黑窩點。警方現場扣押未銷售的偽劣啤酒4萬多瓶（罐），涉案價值10多萬元。目前，涉案的2名犯罪嫌疑人已被警方依法執行逮捕。

警方查明，自2020年7月開始，犯罪嫌疑人施某柏、阮某共同出資，合夥在平南城區從事偽劣啤酒銷售，從中非法獲取暴利。

經營中，犯罪嫌疑人施某柏、阮某透過低價購進已過保質期的某品牌啤酒，然後利用“天那水”清除瓶上的生產日期，再用“8位自動號碼機”“印碼神器”把新的日期重新列印包裝，改頭換面的偽劣啤酒主要銷往平南、桂平等地各批發店、便利店。

假啤酒有何危害

何辨別假啤酒

假啤酒的危害不法分子用假的瓶蓋把真的瓶蓋換出來，需二次加壓回瓶，此時啤酒的微生物、氣壓等指標均不再達標，消費者飲用後將會產生腹瀉甚至食品中毒等系列嚴重後果。如何辨別真假啤酒一看日期檢視酒瓶蓋上的生產日期與瓶身上的日期是否一致，如若日期上下對不上或瓶身沒有日期或一擦就掉的即是假酒。二聞氣味由於假冒啤酒的瓶蓋是重新壓上去的，自然存在密封不嚴的情況。因此，啤酒中的麥芽酒香味便揮發掉了，啤酒沒有了酒香。真的啤酒開蓋後，會有很濃的酒香味。三看氣泡從開瓶後或者倒入杯中時的氣泡來識別。由於假冒啤酒換過啤酒蓋，瓶中密封的二氧化碳在這一過程中會跑出來，因此，假冒啤酒開蓋後或倒入杯中後沒有氣泡，或者氣泡很少。真的就不一樣了，氣泡會從瓶中或者杯中溢位來。四嘗味道飲用假冒啤酒時會感到味道比較淡，沒有什麼啤酒味，良質啤酒口味純正，麥芽味很濃，香氣明顯，無任何異雜滋味。警方提示食品安全直接關係到個人生命安全，請廣大消費者到正規合格的商店、超市、市場等購買！如果你喝酒後出現頭痛、目眩、乏力、失眠等不良症狀，請不要先懷疑自己的酒量，也有可能是你喝到假酒了！

綜合| 平南縣公安局、廣西臺新聞910