提個醒：吃花菜不能碰此物，吃了就是沒病找病，現在知道還不晚

各位親愛的閱讀者們，大家好，我是你們的好友立洪，我今天要給大家介紹的是花菜，花菜是我們生活中經常能見到的食物，它的營養價值之高，深受廣大老百姓喜愛。希望大家能積極的瞭解養生知識，為了讓自己健康，身邊的家人朋友健康，我們都是很有必要去了解養生的，希望下面的內容對大家有所幫助，謝謝。

1、有助於對抗癌症

花菜中含有豐富的維生素C與硒元素，還有胡蘿蔔素，這些營養素能起到阻止癌前病變細胞形成，抑制癌腫生長的作用。花菜內還含有一種酶能預防癌症，這種物質叫蘿蔔硫素，它有提高致癌物解毒酶活性的作用，從而幫助對抗癌症。

2、花菜容易生菜蟲（注意）

在生長的過程中，有些人為了減少菜蟲對花菜的殘害，會噴灑大量的農藥，再加上花菜表面凹凸不平，更易積蓄農藥殘留，所以吃花菜前應先放鹽水中浸泡5分鐘，以去除殘留農藥和菜蟲。

3、菜花+黃瓜（禁忌搭配）

花菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。

你們都學會了嗎？現在早已經是深夜了，而小編我還在加班，你們能不能支援一下小編？歡迎在下面留言留下你寶貴的建議，小編我一定會好好努力，謝謝各位網友，祝大家有個愉快的一天。（圖片來自網路）