要是說起來我婆婆可是了不得，我婆婆是從小就在城裡面長大的姑娘，面板好，注意養生。就算是現在上了年紀，也非常的有氣質

，看她第一眼的時候會覺得這個婆婆一定不好相處，但是時間長了就知道，我婆婆這個人是非常好相處的，脾氣非常的好，就是我公公一直寵著的女人。

最近天氣越來越好，婆婆就來我家這邊轉一轉，看了她的生活規律終於知道為什麼人家上了年齡還能保養得這麼好了。她睡得早，醒來得也早，去樓下鍛鍊一圈以後回家就準備早餐，我上班回來以後晚飯就準備好了，不過我每天都注意到，她吃飯旁邊一定會有一杯奶昔或者是蔬菜汁。

婆婆跟我說，現在這天氣乾燥，當然是要多喝水，多吃水果了，但是又沒有時間又多喝水又能吃水果的，所以就會將水果打成奶昔來喝，這樣水果的維生素也補充了，水也多喝了

，排毒的問題也解決了。有時候是蔬菜汁，有時候是各種水果的奶昔，其中最喜歡喝的就是芒果的奶昔了，一直堅持到現在，怪不得婆婆的面板好，人也這麼瘦。

【芒果奶昔】

——所需食材——

芒果1個，牛奶80毫升。

【製作步驟】：

1、準備好食材，這個奶昔的量是一個人的。要是喝的人比較多的話，建議大家多準備一些。芒果要選擇新鮮的，甜糯的，這是做出來奶昔好不好喝的關鍵。

2、將芒果清洗乾淨了以後，將芒果從中間切開，切成兩半，在芒果的果肉上面豎著劃上幾刀然後再橫著劃上幾刀。像我下面圖片裡面的這個樣子就好了，芒果的果核也一樣用刀切掉就好了。

3、然後用刀輕輕地再將芒果的肉剔下來，如果用我剛才那個辦法，這一步還是比較輕鬆的。

4、把切下來的芒果粒倒進榨汁杯裡面。

5、然後倒入牛奶進去，如果你買的芒果不夠甜的話，這一步大家還可以加點蜂蜜或者是白糖調一下味。

6、把蓋子蓋緊以後倒扣在果汁機上面擰緊，摁下啟動鍵以後開始工作。30秒左右就完成了。

7、倒入果汁杯裡面，可以加一些芒果粒、西米、糯米丸子搭配。如果要是夏天吃的話還可以放進冰箱裡面冷藏一會，這樣飲用口感會更加好的。

【小貼士】：

1、我們在處理芒果的時候要注意用刀，小心不要將自己的手劃了。

2、打奶昔一定要選擇口感相近的水果才好喝，就像香蕉和芒果、芹菜苦瓜蜂蜜汁、火龍果桑葚汁等都很不錯，甜度一樣，口感相近。可不能隨意搭配，不好喝的。

3、奶昔裡面的純奶可以換成涼白開，榨果汁，酸度比較高的話需要加蜂蜜或者是白糖調味。

4、自然成熟的芒果顏色不十分均勻，而催熟的芒果則只有小頭頂尖處果皮翠綠，其他部位的果皮則發黃。催熟的芒果味淡或有異味，沒有芒果特有的香味。自然成熟的芒果有適中的硬度和彈性，而催熟的芒果則整體扁軟。

【文案編輯】：目海食吃貨日記