潭酒:一個給郎酒供應基酒的潭酒,不可否認的有底氣,但是不可否認

應粉絲請求當然自己也想嘗下,說說這個給郎酒供應基酒的潭酒,潭酒又名仙潭酒廠,我查閱了下,似乎除了給郎酒進行基酒供應商,其實潭酒存在感有點低,但是不可否認它的確是有底氣的,曾經國臺也給茅臺酒廠供應基酒呢!簡單的說就是,一行產業,其實你給那些知名品牌做代加工,或者說做基礎產品,其實還是需要些實力的,再說了其實任何一個行業,你只要深入瞭解學習了,而且已經為著名品牌做了很多年的代工,其實已經算是一種積累和沉澱了,當然還是要把核心的東西掌握,你才有同臺競技都底氣!

查閱了下———2010年,中國四川仙潭酒廠被國家統計局和零食品工業協會權威認定為“全國醬香型白酒產銷前三強”企業。我說怎麼潭酒這個中國醬酒前三強,這個廣告出處原來在這個地方。廣告可以這麼打,市場認可行不行又是一回事!這裡也看出了非茅臺鎮醬香的潭酒,其實還是走不同的路線!

現在茅臺鎮上兩臺雖說廣告打的熱鬧,其實市場認可度也不高,但是它們價格卻不便宜,相比差不多情況,卻是不在茅臺鎮的潭酒,只有走以量和價效比取勝的路線了,兩臺還可以說茅臺鎮核心產區,潭酒難道說自己是郎酒基酒供應商?所以打了真年份這個方式也是算是用心了。

這次第一次喝潭酒,品嚐了下潭酒的高階酒——紫氣東來,從聞香上來說,似乎不是那麼豐富多彩,沒有細聞可能沒感覺出來吧!但是醬香酒的老陳味還是非常突出的,陳香味比較足,曲香突出,香氣比較優雅,從香氣上來說我感覺類似青花郎的前段,但是的確和郎酒有所區別!

入口感覺醬香陳酒味比較優雅,醬味比較好,但是不同於青花郎的醬香味濃郁,似乎這個醬味比較偏綿柔順暢,不知道是不是因為陳酒的原因,中段也是如此,但是酸味開始提現出來了,後段收尾和回甘一般,感覺比較中庸,不像青花郎的後味乾淨,也沒有像茅臺很好的細膩度,總體來說中規中矩,但是還是川派醬香型白酒口感。

這款酒似乎有意識的從口感體驗上去區別於青花郎,但是聽說價格倒是差不了多少了,我個人感覺中庸感很強,酒體還是可以,相比青花郎還是欠缺點細節,相比茅臺鎮的些酒廠的酒體,似乎又是不同口味的川派醬香,我個人因為習慣了茅臺鎮醬香口感,對於川派醬香的確不太喜歡,不管是青花郎還是五糧液的老醬!

百人百醬,原創手打,歡迎大家一起交流討論!